
カナダからやってきた、軽めの味付けで食べやすいソーセージ。それがコストコで販売されている『ハムスティック オリジナルフレーバー』です。18本×2パックで、合計36本入り。
おやつ代わりにそのままかじるのもアリだし、ナポリタンやスープの具材として投入するのもオススメです!
『ハムスティック オリジナルフレーバー』の価格・内容量は?

こちらがコストコで販売されている『ハムスティック オリジナルフレーバー*』(品番:67486)。
*英語表記:HAM SAUSAGE STICKS ORIGINAL
450g入のパックが2つセットで(合計900g)、お値段は2,348円(税込)です。コスパ(単価)は1パックあたり1,174円、100gあたり261円。

細めのソーセージが1パックに18本入っていました。1本あたりの重量は25gほど。
カナダの食肉加工メーカー・Freybe(フレイビー)の商品を、コストコが輸入したもの。同メーカーの商品は、これまでにも『ホリデーハム』や『ババリアンミックスグリルソーセージ』などを見かけましたね。


おやつとしてそのまま囓れるシンプルなソーセージ

原材料は豚もも肉、砂糖、食塩、マスタード(と、添加物)というシンプルな構成。皮はシワシワです。

「加熱食肉製品(加熱後包装)」と記載されているので、そのまま食べることが可能。
1本囓ってみますと、皮は硬めのパリっとした食感です。ギュッと詰まった肉が、噛むごとにほぐれていき、スモーキーな香りが広がります。
熟成された肉のうまみに、適度な塩気がのっていて(しょっぱすぎないのがグッド)、クセがなくて食べやすい味ですね~。咀嚼するうちに、脂が溶けてコクが広がってきます。
おやつの小腹満たしに1本、2本いただくのもアリ! ただし、口の中が脂でねっとりするため、洗い流すために温かいお茶などを用意しておきたいところ。
加熱する場合はスライスして使うのがオススメ

加熱調理も試してみました。こちらはスキレットで冷凍野菜や冷凍ハンバーグとともに焼いたもの。これにより、本品ハムスティックに焦げ目がついてこうばしさが加わるし、中身は脂が溶けてジューシーになる!
ただし、加熱すると皮がパツパツになって、より硬くなる印象です。歯ごたえが「パリッ」ではなく「バリッ」となって舌触りもゴワゴワ。そしてナイフでカットしようとすると、かなり力を入れる必要がありました。

なので、加熱調理の際には、スライスして使うのがおすすめ。ナポリタンに投入したところ、相性は抜群でした。肉のうまみとスモーキーな風味が、焦がしたケチャップよく合っています。
スープに入れるとコクが深まり満足度が上がる

煮込み系に使うのがお手軽でいいかも。適当に刻んでスープに投入すれば、ハムスティックのうまみと脂が溶け出して、味に深みが加わります。
そして、ムチっとした歯ごたえと肉肉しさが、1食としての満足度を高めてくれますよ。
カロリーは?

カロリーもチェックしておきましょう。
『ハムスティック オリジナルフレーバー』は100gあたり262kcal(脂質 19g、食塩相当量 2.19g)となっています。1パック(450g)の総計は1,179kcal。
1本(25gと想定)なら67kcalほど。1食で2本(50g)いただくとすると131kcalです。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の詳細情報
品番 | 67486 |
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内容量 | 900g(450g×2パック) |
カロリー | 100gあたり262kcal(たんぱく質 18.1g、脂質 19g、炭水化物 3.3g、食塩相当量 2.19g) |
製造者 | Freybe Gourmet Foods |
原産国 | カナダ |
輸入者 | コストコ |
保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
原材料 | 豚もも肉、砂糖、食塩、マスタード/ピロリン酸K、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) |