業務スーパーのレトルトパウチ食品に『ハッシュドビーフ』が登場しました。4食セットで合計1キロ入りという、業スーならではの大ボリューム品です。
価格相応に牛肉は少ないものの、味付けは万人受けするかんじのバランス。肉の旨みをトマトの甘酸っぱさで爽やかにまとめた、ハヤシライスにもアレンジしやすい味わいですよ。
『ハッシュドビーフ』の価格・内容量は？
『ハッシュドビーフ』は429円（税込、税抜398円）で販売中。レトルトハッシュドビーフが4袋入って、総容量は1kg（1袋250g）。販売は神戸物産、製造は宮城製粉（業スーを運営する神戸物産のグループ会社）。
コスパ（単価）は100gあたり約43円。似通ったレトルト品に『ビーフシチュー 5袋入』（900g・429円・約48円/100g）や『大盛ハヤシ 4袋入』（1kg・408円・約41円/100g）があります。コスパ感はだいたい横並びですね。
袋のまま熱湯で加熱するだけ
パッケージのまま熱湯に入れて6分ほど温めるだけで食べられます。レンジ調理もOK。耐熱容器に移してラップをかけたら、500Wで3分を目安に加熱しましょう。
味のバランスは良いけど具材がさみしい
オニオンソテーの優しく甘い香ばしさをベースに、牛肉の旨みとトマトの酸味がふんわり。どの要素も尖っていない、まろやかな甘酸っぱさのハッシュドビーフです。
野菜類は入っておらず、細切れの牛タンが少しだけ。業スーの大盛りレトルトは基本的に具材が寂しいんですよね。
本品も例に漏れず、単体での満足度はイマイチ。ご飯にかけて食べるぶんにはまあまあ。オムライスのソースとしても使いやすいかな、といったところでしょうか。
肉を追加してハヤシライスにすると美味
口当たりは意外と軽いし、コクはあるけどしつこくない濃厚感。風味のまとまりは良いので、アレンジすると化けるタイプです。たとえば牛肉を入れて煮込むだけで、しっかりおいしいハヤシライスになります。
そのままでもご飯がすすむバランスですし、具材を足すだけでがっつり系の一皿に仕上がるんです。アレンジベースとしては十分優秀かと思います。
あくまでひと手間かけることが前提になるとはいえ、業スーレトルトのなかではチープさを感じない、手堅い部類に入るおいしさ。気になったら買ってOKな一品ですよ。
カロリーは？
『ハッシュドビーフ』は1袋（250g）あたり200kcal（炭水化物 19.1g、食塩相当量 3.6g）。すこし塩分が強いので、その点だけご注意を。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 1k（250g×4袋） |
|---|---|
| カロリー | 1袋あたり200kcal（たんぱく質 4.7g、脂質 10.8g、炭水化物 19.1g、食塩相当量 3.6g） |
| 製造者 | 宮城製粉 |
| 販売者 | 神戸物産 |
| 原材料 | オニオンソテー（中国製造）、食肉等（牛タントリミング、牛脂）、醸造調味料、牛肉だし、トマトペースト、ブラウンルウ、砂糖、鶏肉だし、麦芽エキス、牛肉エキス調味料、食肉風調味料、香辛料／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチン）、甘味料（ソルビトール、ステビア）、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
