コストコで販売されているクラフトの『クラフト マカロニ＆チーズ』はご存知でしょうか。
マカロニを茹でて、チーズソースの粉と和えればできあがり。日本で言えばインスタントラーメンに該当する感じの、アメリカ産インスタントマカロニです。とはいえチーズソースだけだと味が単調なので、ベーコンなどの具材を追加するのがおすすめ。そういう点でもインスタントラーメンっぽいですね。18箱入りなので、みんなでシェアする前提での購入が良さそうです。
クラフト｜マカロニ＆チーズ｜2,078円
こちらがコストコの一般食品コーナーで販売されているクラフトの『マカロニ＆チーズ』（品番 170779）。18箱入ってお値段は2,078円（税込）です。
アメリカからの輸入品でして（米クラフト・ハインツ社）、マカロニを茹でてから粉状のソースを混ぜて仕上げるインスタント食品。日本でいうインスタントラーメンみたいなものですね。パッケージには、英語で「化学調味料不使用」「防腐剤不使用」「着色料不使用」と書かれています。
外側の箱を開けると、中には小箱が18個。1個あたりのお値段は115円ほどとなります。
実は本品、この小箱の状態で、カルディなどでも売られているのですが、そちらはおひとつ297円くらいするんですね。コストコは圧倒的にお買い得！
調理方法は？
小箱には、乾燥マカロニがむき身で直接入っています。うーんアメリカン！ チーズソースの粉は、さすがに別袋に入っていて、湿気ないようになっています。
レシピによると、本品1箱あたり、以下のものが必要となります。調理の前に用意しておきましょう。
- マーガリンまたはバター…大さじ4
- 牛乳…60ml
鍋にお湯を沸かしたら、マカロニを入れて7～8分茹でます（くっつかないよう、ときどきかき混ぜること）。茹で上がったら、ザルで湯切りをした後、鍋にマカロニを戻します。そこにバター（マーガリン）、牛乳、チーズソースミックスを加えて、よく混ぜればできあがりです。
どんな味？
茹でたことによる、マカロニの増量っぷりがすごい！ 3人前はありそうです。1人で食べるつもりなら、1箱の半分以下が適量かと。
さて、このマカロニはかなり細いので火が通りやすく、とても柔らかく仕上がります。けっこうミルキーな味わいになるので、牛乳の量はお好みで調整してもよさそう。
ただ、味の濃さ的にはちょうどよい感じではあるのですが、コクとかうまみが物足りない…。そして単調なので、食べていると早々に飽きてしまいます。
そこで、具材を増やすのがおすすめ。インスタントラーメンに野菜を足すのと同じ感覚ですね。たとえば、ベーコンとほうれん草を炒めておき、本品と混ぜ合わせて、仕上げにコショウをたっぷり振りかける、なんてのはいかがでしょう。ベーコンのうまみが足されて、ほうれん草の風味がアクセントとなり、コショウで味のメリハリがつきます。これなら飽きずに食べられますよ！
というわけで、『マカロニ＆チーズ』は、お手軽に作れて量がたっぷり。お腹を満たすにはうってつけのインスタント食材です。おいしくいただくには一工夫が必要ですが、アレンジも簡単なので、いろいろと試してみてくださいね！
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 170779 |
| 内容量 | 3,699g（205.5g（マカロニ166g、チーズソースミックス39.5g）×18 |
| カロリー | 1箱あたり748kcal（炭水化物 140.6g） |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温保存 |
| 原産国 | アメリカ合衆国 |
| 輸入者 | ハインツ日本 |
| 原材料 | 【マカロニ】小麦粉、デュラム小麦粉／ナイアシン、硫酸鉄、V.B1、V.B2、葉酸、（一部に小麦を含む）【チーズソースミックス】乳脂肪調製品（乳脂肪、濃縮乳たん白、濃縮乳たん白調製品、食塩）、チーズ、ホエイパウダー、ホエイ、チーズ調製品、食塩／ポリリン酸Na、クエン酸、乳酸、リン酸Na、リン酸Ca、着色料（カロチノイド、ウコン）、（一部に乳成分を含む） |
