業務スーパーにある400g『ブレンドチーズ』は普段使いにベンリな無難テイスト

業務スーパーで販売されている『ブレンドチーズ』をご存じでしょうか。

ドイツ原産のシュレッドされたナチュラルチーズです。塩気や酸味はかなり優しく、さっぱり寄りのクセのないおいしさ。ちょっとパンチは足りませんけど、使い勝手の良さと手頃さが魅力的な一品ですよ。

エヌ・シー・エル|ブレンドチーズ|388円

業務スーパーでは388円(税込、税抜360円)で販売中です。内容量は400g、カロリーは100gあたり345kcal(脂質 26.9g、炭水化物 1.5g)。コスパ(単価)は100gあたり97円。原料原産地はドイツで、輸入チーズ販売会社ムラカワの東京工場、エヌ・シー・エルが製造するナショナルブランド品。そのままリゾットやグラタンなどのレシピに使える、加熱調理用のシュレッドチーズになります。

一般的なミックスチーズですが、具体的なチーズの種類は記載されていません。おそらくはチェダーがメインで、塩気を控えた優しい酸味。コクとパンチは物足りず、格安のスライスチーズなどと比べればちゃんと旨味が感じられるかな、といった程度。加熱したてのタイミングだともっちりとろ~り食感が引き立ちますけど、冷めるとすぐに固まりやすい印象です。それでも、チーズトーストやじゃがいものチーズ焼きなど、簡単なレシピには問題なし。そこそこのクオリティでOKでしたら、クセのない味わいで使いやすいお手頃品ですよ。

特徴をまとめると以下のようになります。

  • ドイツ原産のナチュラルチーズが400g入った、一般的なシュレッドチーズ
  • 風味の複雑さや濃厚感に乏しく、やや平板でおとなしいタイプの味わい
  • 没個性だけど食べやすい味わいで、各種料理にサッとチーズをプラスする用途には便利
  • 軽い味わいが好みなら本品、ミルキーな味が好みなら『モッツァレラチーズ』(400g・429円)がおすすめ

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|400g ■カロリー|100gあたり345kcal(合計1380kcal) ■製造者|エヌ・シー・エル ■原産国|ドイツ ■原材料|ナチュラルチーズ(生乳、食塩)/セルロース