コストコで販売されている『シュリンプビリヤニ』はご存じでしょうか。
「ビリヤニ」はインド周辺で食べられている、スパイスが効いた炊き込みご飯です。本品は、華やかな風味がありつつも辛くなくて食べやすい味。パラパラなお米とムチムチなえびの対比が楽しい！ 物珍しさがありつつ、高い満足感を得られるごはんメニューですよ～。
『シュリンプビリヤニ』の価格・内容量は？
こちらがコストコのホットデリコーナーで販売されている『シュリンプビリヤニ（SHRIMP BIRYANI）』（品番：96845）。お値段は100gあたり218円（税込）です。購入したものは1,177gで2,566円（税込）でした。
「ビリヤニ」は、インドなど南アジア地方の炊き込みご飯。細長いインディカ米（バスマティ米など）を使い、スパイスや具材を層のように重ねて蒸し上げる料理なんだとか（とはいえ、地域によって作り方が全然違ったりする模様）。
コストコバージョンの本品は、「カルダモンやオールスパイス、クミンなど14種類のスパイス」で味付けしてあります。原材料欄によると、米は「オーストラリア産」とだけ記載されていますが、ちゃんとインディカ米を使っているようですね。
軽く温めると風味がアップ！
ホットデリ商品なので、購入時は熱々です。持ち帰ると冷めちゃいますが、そのままパクついても、けっこうイケますよ。とはいえ、電子レンジで軽く温めるのがおすすめですね～。なんといっても香りが立って、味わいが華やかになります。
『シュリンプビリヤニ』はどんな味？
細長いインディカ米は粘りが少なく、パラパラとした軽い口当たり。そこにスパイスがよく絡んで、香りやうまみがしっかり感じられます。カレーに近いけど、ちょっと違う味わい。あまり辛くなくて食べやすいですね。
カシューナッツがゴロゴロ入っています。けっこう柔らかくてホロホロと砕けていき、噛むうちにコクと甘みが広がるのがグッド。また、パプリカやパセリが彩りのアクセントになっています。
購入したものには、えびが22尾入っていました。ムチムチの歯ごたえで、えびのうまみにスパイスがよく絡んで、実においしいですね～。まさに「えびが主役」と言える存在感です。パラパラのビリヤニ、ホロホロのカシューナッツと一緒にパクつくことで、食感の違いを楽しめるし、味わいにも奥行きが出ますよ。
＊ ＊ ＊
『シュリンプビリヤニ』は、スパイスで風味が華やかながら、刺激はあまりなくて食べやすい味です。家族みんながおいしくいただけると思います。ちょっと物珍しさのあるごちそうメニューとして、ぜひ一度お試しください。
『シュリンプビリヤニ』のカロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『シュリンプビリヤニ』は100gあたり133kcal（たんぱく質 5.9g、脂質 2.6g、炭水化物 21.8g、食塩相当量 1.12g）となっています。つまり1パック（1,177gの場合）の総計は1,565kcalですね。
また、1家族（4人を想定）で消費（1パックを完食）する場合は、1人あたり391gで、カロリーは391kcal。そして、コスパは1人あたり642円という計算になります。目安として参考にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 96845 |
| 内容量 | 1,177g（参考） |
| カロリー | 100gあたり133kcal（たんぱく質 5.9g、脂質 2.6g、炭水化物 21.8g、食塩相当量 1.12g） |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 消費期限 | 加工日の翌日 |
| 保存方法 | 持ち帰り後は4℃以下の冷蔵庫で保存 |
| 原材料 | 米（オーストラリア産）、ゆでえび、ビリヤニソース（ビリヤニシーズニング、植物油、トマトペースト、ガーリックペースト、ジンジャーペースト、食塩、還元澱粉分解物、醸造酢）、パプリカ、カシューナッツ、パセリ／酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（核酸）、酸味料、香料、着色料（カロチノイド、ウコン）、（一部に小麦・えび・カシューナッツ・大豆を含む） |
