コストコでは上寿司の詰め合わせにあたる『特選ファミリー盛50貫』。寿司コーナーの超定番品ですけど、このほど長らく維持されていた価格が値上げに……！
5,000円を超えてくると、いくらネタがゴージャスとはいえ、コストコならではのお買い得感が薄れちゃいますよねぇ……ハァ（ためいき）……。
ここは気を取り直して寿司ネタのクオリティがちゃんと維持されているのか確認してみますかねぇ。
2023年7月版『特選ファミリー盛』の新プライスは？
こちらがコストコの 『特選ファミリー盛50貫』（品番：94498）。お値段は5,180円（税込）です。1貫あたりのコスパ（単価）は104円。ちなみに、編集部で独自に計量してみたところ、全体で1,770gでした（1貫あたり約35g）。
いわゆる「上寿司」的な、ゴージャス感のあるお寿司の盛り合わせです。時期ごとにタネが微妙に変わったりするのも楽しみのひとつですよね。
『特選ファミリー盛』は従来、50貫で4,980円という1貫100円級のプライスが魅力でしたが、物価上昇の影響で4％ほど値上げされ、現在は5,000円超えとなってしまったようです。
2023年7月版『特選ファミリー盛』の寿司ネタは？
今回のラインナップは以下のとおり。9種類で合計50貫。前回は外されていた本まぐろが復活していますね！ とはいえ、以前は本まぐろが合計10貫入っていたので、パワーダウン感はありますが…。
- サーモン …… 10貫
- 本まぐろ …… 5貫
- ほたて貝柱 …… 5貫
- ぶり …… 5貫
- 真鯛 …… 5貫
- ゆでえび …… 5貫
- たこ …… 5貫
- いか …… 5貫
- いくら醤油漬け …… 5貫
各ネタをチェック！
まずは今回復活した「本まぐろ」。冷凍されていない完全養殖本まぐろなので、食感や風味が抜群です。ねっとりとした舌触り、コクのあるうまみ、そしてまぐろの赤身らしい酸味を感じます。さすがのゴージャス感！ ただ、かなり赤身寄りなんですよね。トロ部分を入れると、さらにお値段が上がってしまうのでしょうか…。
「真鯛」はねっとりとした歯ごたえで、淡泊ながらも上品なうまみを感じます。「サーモン」はバッチリ安定のクオリティ。とろける口溶けで、サーモンらしい味わいと脂の甘みが、酢飯と相性抜群です。
「ゆでえび」はシャキシャキとした歯ごたえが小気味いい。えびらしい風味もしっかり感じられますよ。「ほたて貝柱」は弾力がありつつも噛むごとにとろけていき、上品な甘さが広がってきます。
「たこ」はゆでだこですね。ムチムチとした歯ごたえで、噛むごとにたこのうまみが染みだしてきます。「ぶり」はねっとりとした舌触り。脂がたっぷりのって、コクとうまみが深い！
「いくら醤油漬け」はいくらのエキスと酢飯、海苔の風味のアンサンブルがたまりませんね。ただ、以前のものに比べて、いくらの量が若干少ないような？ いくらのスキマから酢飯がよく見えるというか、パクついたときにいくらのエキスが酢飯に行き渡らないというか…。「いか」は、噛むごとにねっとりとほぐれていくような食感。甘みもあって、とてもおいしいですよ。
最近の『特選ファミリー盛50貫』は、すべてわさび抜きとして作られていて、わさびは別袋で付属するかたちになっています。お好みで使用しましょう。
『特選ファミリー盛50貫』のカロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『特選ファミリー盛50貫』は100gあたり158kcal（たんぱく質 9.4g、脂質 3.2g、炭水化物 23.3g、食塩相当量 0.79g）となっています。全体（1,770gの場合）の総計は2,797kcalとなります。1貫（35gの場合）あたりは平均55kcal。1人あたり8貫ずついただくとすると、摂取カロリーは約448kcalといったところ。お召し上がりの際の目安にしてください。
＊ ＊ ＊
今回の『特選ファミリー盛50貫』は、以前と比べて値上げされたものの、本まぐろが5貫だけだったり、いくらが若干少なめの印象だったりと、やりくりに苦労している印象…。まあ、そうは言っても1貫104円と考えれば、十分に高クオリティです。ホムパでみんなに振る舞うお食事として、本品があるとかなり助かりますよ！
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 94498 |
| 内容量 | 1,770g（参考） |
| カロリー | 100gあたり158kcal（たんぱく質 9.4g、脂質 3.2g、炭水化物 23.3g、食塩相当量 0.79g） |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 消費期限 | 加工日当日 |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | 酢飯（国産米使用）、サーモン、ほたて貝柱、ぶり、真鯛、本まぐろ、たこ、いか、ゆでえび、いくら醤油漬け、わさび加工品、海苔／香辛料抽出物、着色料（紅花黄、クチナシ）、酸味料、増粘多糖類、酸化防止剤（VC）、（一部に小麦・えび・いか・いくら・さけ・大豆を含む） |
