パンナコッタ界のブルーハワイ!? コストコに登場した夏スイーツ『サマーパンナコッタ』は、その青色があまりにも印象的です。
清涼感のある味わいのゼリーと、ミルキーなパンナコッタの2層構造で、トッピングはシードレスグレープ、パイナップル、ナタデココ。やや駄菓子的なテイストではありますが、甘さが意外と軽めで、さっぱりとした味わいを楽しめますよ。
『サマーパンナコッタ』の価格・内容量は？
こちらがコストコで販売されている『サマーパンナコッタ（SUMMER PANNA COTTA）』（品番：93665）。お値段は1,898円（税込）です。
コストコPB「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）」の大型スイーツ。バケツ的容器に入って、相変わらずとんでもない迫力ですね～。1年前に見かけた『パイン＆ココナッツパンナコッタ』の流れをくむ、夏向けのスイーツです。
海をイメージした青色スイーツ
売り場のPOPによると、「海をイメージさせ、見た目にも涼しく」とのこと。つまりこの青は海なんですね～。かなり濃い色なので、深海っぽいですが…。ちなみに、クチナシ由来の着色料を使っているようです。
青い層がゼリーで、トッピングはシードレスグレープとパイナップル、ナタデココ。その下の白い層がパンナコッタです。
内容量は1,676gありました（編集部にて計量）。毎度のことながら、10人前くらいありますかね。
さわやかなゼリーとミルキーなパンナコッタ
粗くクラッシュしたゼリーは、ツルっと滑らかな食感。さわやかな甘さで、さっぱりとした味わいです。原材料には「濃縮パインアップル果汁」とありますが、実際の印象としては駄菓子系サイダー味…みたいな人工的なテイストに感じられました。
シードレスグレープは、固めのシャキシャキとした歯ごたえ。パイナップルはよく熟した柔らかな食感。どちらもジューシーでしっかり甘く、期待に応えてくれます。
そして、ナタデココのコリコリとした食感も楽しい！
パンナコッタは、表面だけ青色が染まっていますが、断面は真っ白。やや固めでザラッとした舌触り。もったりとして、まろやかでミルキーな味わいです。
食べごたえがありつつも、それほど甘すぎないのがいいですね。
駄菓子っぽい味わいだけど清涼感はある
かき氷でいうとブルーハワイ的な存在でしょうか。青色だし（味はだいたい想像するようなブルーハワイ感じゃありませんが……）。
とはいえ、ゼリー部分にサイダー的清涼感があったり、全体的に甘さが軽めに感じられたりして、結果として、さっぱりといただけるんですよね。
そういう意味で、夏向けスイーツとしての納得感はあります！
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『サマーパンナコッタ』は100gあたり192kcal（脂質 12.1g、炭水化物18.5g）です。1パック（1,676gの場合）の総計は3,218kcal。
これを10食分として考えると、1食（168g）あたり323kcalという計算になりますよ。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 93665 |
|---|---|
| 内容量 | 1P |
| カロリー | 100gあたり192kcal（たんぱく質 2.3g、脂質 12.1g、炭水化物18.5g、食塩相当量 0.13g） |
| 製造者 | コストコ |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | 乳等を主要原料とする食品（国内製造）、ゼリー（砂糖、還元水あめ、濃縮パインアップル果汁）、牛乳、ミックス粉（砂糖、ぶどう糖、マルトデキストリン、ゼラチン）、パイナップル、種なしぶどう、ナタデココ加工品（ナタデココ、果糖ぶどう糖液糖）、砂糖／ソルビット、乳化剤、酸味料、糊料（増粘多糖類、加工デンプン）、pH調整剤、着色料（クチナシ）、香料、甘味料（スクラロース）、トレハロース、（一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む） |
