素朴な味わいの生地にグリーンオリーブのクセがよく合った大人向けの味わい。それがコストコで販売されている『グリーンオリーブブレッド』です。
また、パンの上にトッピングされている大粒オリーブ「ゴルダル」は鮮烈な酸っぱさ! ちょっと梅干しを思い起こさせて面白いですよ。
『グリーンオリーブブレッド』の価格・内容量は?
こちらがコストコのベーカリーコーナーで販売されている『グリーンオリーブブレッド(GREEN OLIVE BREAD)』(品番:93658)。
2本入りで、お値段は798円(税込)です。重量は合計670gほど(編集部にて計量)。1本あたり335g前後となります。コスパ(単価)は1本あたり399円、100gあたり119円。
2種類のオリーブが使われている
スペイン製造のパン生地。小麦粉のほかにライ麦粉も入っており、グリーンオリーブが練り込んであります。
原材料欄には「グリーンオリーブ」とは別に「ゴルダルグリーンオリーブ」という記述もあります。「ゴルダル」は大粒の品種で、おもにピクルスなどに使われるもの。
どうやらパンの上側に2個トッピングしてあるものが「ゴルダル」っぽいですね。
塩気が効いた素朴な味わいのパン
生地はふんわりしっとりとした食感。わりと塩気が強めですね。軽くライ麦の風味も感じる素朴な味わいです。練り込まれたグリーンオリーブのクセが浮くことなく、よく馴染んでいます。
ゴルダルは梅干しっぽい酸っぱさ
上にトッピングされている「ゴルダル」は、生地に練り込まれたグリーンオリーブとは違った味わい。鮮烈な酸味がとても印象的でした。なんというか、梅干しっぽい感じ。
全体的に、やや大人向けの味わいのパンですね。
トーストすると表面はカリッと仕上がり、こうばしさが出ます。ただ、焼かずに食べたときより、塩気が際立つように思いました。
さっぱりとした具材をのせるとよく合う
たことトマトのタパスを、トーストした『グリーンオリーブブレッド』にのせてみました。たこ、トマト、チーズ、にんにく、ケイパー、オリーブオイル、レモン汁、バジル、塩、こしょうを混ぜ合わせただけ。
このパンの軽いクセのある風味が土台となって、たことトマトの味わいが引き立ちます。さっぱりとした味わいのなかで、パンの塩気も適度に中和されますよ。
カロリーは?
カロリーもチェックしておきましょう。
『グリーンオリーブブレッド』は100gあたり263kcal(炭水化物 44g、食塩相当量 1.98g)です。1本(335gと想定)で881kcalという計算になります。
1本を8切にスライスした場合は、1切あたり42gで110kcalです。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
品番 | 93658 |
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内容量 | 2個 |
カロリー | 100gあたり263kcal(たんぱく質 8.8g、脂質 4.9g、炭水化物 44g、食塩相当量 1.98g) |
製造者 | コストコ |
消費期限 | 加工日の2日後 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
原材料 | パン(スペイン製造)(小麦粉、グリーンオリーブ、小麦サワー種、ライ麦粉、ゴルダルグリーンオリーブ、食塩、小麦グルテン、イースト)、(一部に小麦を含む) |