コストコ（Costco）で販売されている『ベリーグランド クリスマスケーキ』をご存じでしょうか。
コストコらしさ全開のクリスマスケーキですね。見た目がほとんど置物。ボリューム感たっぷりのクリーム塊にいちごを敷き詰め、4層のスポンジとストロベリー＆ブルーベリークリームを重ねたスイーツです。作りが丁寧で安定の味わい。大盛りカットでも10人分は余裕。ホムパ用ケーキをお探しの方、ほぼ条件の揃った一品かと思いますよ！
コストコ｜ベリーグランド クリスマスケーキ｜3,298円
コストコのPB（カークランドシグネチャー）スイーツ『ベリーグランド クリスマスケーキ（Very Grand Xmas Cake）』は3,298円（税込）。その名のとおり、期間限定の巨大ないちごショートケーキですね（berry と very をかけた名称なのかな？）。編集部で重さを測ってみると約1.5kg。1カットを大盛り150gで分けても10人分はあるやつ（1カット約330円）。
サイズは幅30cm × 高さ8cm× 奥行き8cmというところ。
周囲はたっぷり厚めのクリームで塗り固められ（ケーキというより “クリームの塊” といった様相）、
天辺には、ナパージュ艶々のハーフカットいちごを敷き詰め（たっぷりに見えるけど、そうでもない）、チョコレートが添えられていますね。で、無味乾燥さすら漂う外見ですが、その中は……、
意外と派手な断面！ 万人受けしそうな庶民的で丁寧な作り
スポンジケーキが4層に分かれ、その間をブルーベリークリームやストロベリークリームが埋める感じ。カラフルな断層です。テイストをざっくりと評価すると、庶民的で安心の完成度、といったところ。大勢が集まる場で提供しても、ほぼ万人受けする味わいだと思いますよ。
厚めのクリームはみっしりと密度感があり、甘すぎず淡白すぎずといった適度なバランス。スポンジはしっとり感のある軽やかさですね（コストコのケーキでわりと見かける米粉を使った重い食感タイプではない）。
クリームの量が多いので、確かにクドさはあるものの、カットいちごのジューシーな酸味やストロベリークリームのほか、ビター系（だと思う）のスポンジ、ブルーベリークリームの渋めの甘酸っぱさなどが適度に絡み合うので、甘さやこってりさに持って行かれすぎず、総じて食べやすいテイストに仕上がっています。
ある意味、個性的なのはボリューム感ありまくりの見た目だけ、中身はわりと平凡＝まとまった味わいのいちごショートケーキ、と考えてよいかと。
＊ ＊ ＊
『ベリーグランド クリスマスケーキ』はクリスマスパーティー用ケーキとして申し分のない完成度です。インパクトのあるルックスで掴みはOK。極上感はないけど万人受けする丁寧な味わい。大味感もないし。ホムパじゃなくても、家族で数日かけて完食を目指すのもアリですね（子どもが喜びそう……）。
とりあえずこの時期にコストコでホムパ向けケーキを選ぶなら、いちごショートケーキ好きには『ベリーグランド クリスマスケーキ』、チョコ好きには『タキシードケーキ』（リンク先は2年前のもの）ということで。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 93278 |
| 内容量 | 約1.5kg（編集部で独自計測） |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 原材料 | フランボワーズケーキ（卵、砂糖、乳製品、小麦粉、ストロベリーソース、植物油脂、その他）、ブルーベリーケーキ（卵、砂糖、小麦粉、乳製品、植物油脂、その他）、乳等を主要原料とする食品、いちごナパージュ、砂糖、チョコレート、糊料（増粘多糖類、加工デンプン）、乳化剤、香料、クロレラ抽出液、膨張剤、セルロース、酸味料、着色料（クチナシ、紅麹、コチニール、ウコン、青1、酸化チタン、赤102）、pH調整剤、メタリン酸Na、保存料（ソルビン酸K）、グリシン、酸化防止剤（亜硫酸塩）、（原材料の一部にゼラチン、大豆を含む） |
