コストコで販売されている寿がきやの『鶴亀堂監修 博多ラーメン クリーミーとんこつ』はご存じでしょうか。
めんは茹で時間「5秒」がおすすめ。極細なので固めの歯ごたえがちょうどいい！ とんこつスープはまろやかでクリーミーながら、うまみ濃厚。手軽に専門店の味わいを楽しめる生ラーメンのセットです。
『鶴亀堂監修 博多ラーメン クリーミーとんこつ』の価格は？
こちらがコストコで販売されている寿がきやの『鶴亀堂監修 博多ラーメン クリーミーとんこつ』（品番：49048）。6食分の「めん」「液体スープ」「旨辛にんにくダレ」がセットになって、お値段は998円（税込）です。1食あたりのコスパは約166円。
寿がきやのサイトに掲載されている商品ですが、コストコ版には「旨辛にんにくダレ」が追加されているようです。ちなみに、鶴亀堂は愛知県を中心に展開する博多ラーメン店。寿がきやも愛知なので、そのご縁なんですかね～？
『鶴亀堂監修 博多ラーメン クリーミーとんこつ』の作り方は？
作り方は簡単。たっぷりの熱湯でめんを茹で、お湯で割ったスープに入れるだけ。ただし、麺の茹で時間がなんとも本格的！ お店のおすすめは「ばり」（茹で時間5秒）なんだそうです。
というわけで「ばり」のめんを湯切りしてスープに入れ、ゆで卵、紅しょうが、青ねぎをトッピングしました。なんだかんだで、盛り付けに30秒くらいかかってしまったんですよね…。
『鶴亀堂監修 博多ラーメン クリーミーとんこつ』はどんな味？
めんはけっこう固さが残っていて、いかにも専門店っぽい歯ごたえが楽しい。別に生っぽさはないし、極細なので噛み切りやすくて食べやすいんですよね。
スープは濃厚なクリーミー感があります。まろやかな口当たりですが、コクがあってうまみしっかり。細麺によく絡み、サラサラッと食べられます。ただ、塩気もけっこうあるので、ごくごく飲む感じではないかな。
「旨辛にんにくダレ」を加えると、一気に華やかになりました。にんにくの強いうまみと、ヒリヒリとした辛みが加わって、実にわかりやすい味変。とはいえ、もとのクリーミーなスープもしっかり味わいたいところなんですよね。なので、3分の2くらいは普通にいただいて、最後に味変するくらいがよいかも。
『鶴亀堂監修 博多ラーメン クリーミーとんこつ』のカロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『鶴亀堂監修 博多とんこつラーメン』は1人前（161g）あたり477kcal（たんぱく質 17.5g、脂質 18.8g、炭水化物 59.4g、食塩相当量 7.7g（めん 2.3g、スープ 5.1g、旨辛にんにくダレ 0.3g））となります。
とんこつラーメンは、サラッと食べられるのでついつい替え玉をしたくなりますが、上記の摂取カロリーをご確認の上、ご検討ください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 49048 |
| 内容量 | 966g（めん100g×6） |
| カロリー | 1人前（161g）あたり477kcal（たんぱく質 17.5g、脂質 18.8g、炭水化物 59.4g、食塩相当量 7.7g（めん 2.3g、スープ 5.1g、旨辛にんにくダレ 0.3g）） |
| 製造者 | 寿がきや食品 |
| 保存方法 | 10℃以下で保存 |
| 原材料 | 【めん】小麦粉（国内製造）、食塩、乾燥卵白／酒精、加工デンプン（打粉）、かんすい、乳酸ナトリウム、炭酸カルシウム、（一部に卵・小麦を含む） 【液体スープ】ポークエキス、動物油脂、しょうゆ、ポーク調味油、食塩、砂糖、ゼラチン、ポークプロテイン、たん白加水分解物、おろしにんにく、香辛料／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘多糖類、酸化防止剤（V.E）、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） 【旨辛にんにくダレ】おろしにんにく、水あめ、食塩、赤唐辛子、動物油脂、植物油脂、ラー油／酸味料、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹、パプリカ色素）、pH調整剤、（一部に大豆・豚肉を含む） |
