コストコ定番のシーフード食品といったら『ムール貝 バターガーリック味』でしょう。
調理済みのムール貝を冷凍パックしたもので、フライパンや電子レンジで加熱するだけで食べられます。ふっくら食感のムール貝に、にんにくとバターの効いたスープが絡み、2個3個と手が伸びるおいしさなんです!
『ムール貝 バターガーリック味』の価格・内容量は?
こちらがコストコの冷凍食品コーナーで販売されている『ムール貝バターガーリック味(*)』(品番:44546)。原産国はチリで、輸入者はカマンチャカ、同社ブランド「Pier 33 Gourmet」の商品です。
*英語表記:FULLY COOKED MUSSELS In Butter Garlic Sauce
454g入りのパックが3つセット(計1,362g)で、お値段は980円(税込)です。コスパ(単価)は1パックあたり327円、100gあたり72円。
1パックにムール貝は何枚?
調理済みのムール貝をスープごと冷凍したもの。
原材料をチェックしてみると、ひまわり油、無塩バター、乾燥たまねぎ、乾燥にんにく、白ワインなどが使われているようです。ちなみに1袋の中身をカウントしたところ、貝は24個入っていました。
ちょっと安くなった?
2018年に本品をチェックした際は2パック(908g)で680円(税込)でした(約75円/100g)。総額は上がったものの、コスパ的には現行品のほうがわずかに割安ですね。まぁ、2パック仕様で十分だった人にとっては出費がかさむ感じですけど……。
フライパンで加熱して盛り付けるだけ
パッケージに記載されたオススメの調理方法は、フライパンを使うこと。
袋の中身をすべてフライパンに移し、中火で6~8分加熱。フタをし、ときどき混ぜながら様子を見て、貝が開けばできあがりです。
皿に盛り付けていただきましょう。
今回はイタリアンパセリを散らしました。加熱しても開かない貝は、貝柱の力が強いためだそうで、食べても問題ありません。また、モサッとヒゲのようなものがありますが(足糸)、これもそのまま食べられます。
ふっくらした身から染み出すうまみ!
オレンジ色の身は、ふっくらとした歯ごたえ。
ムール貝の上品なうまみに加え、にんにくとバターの風味が効いた塩気がしっかりめの味付け。おもわず2個3個と手が伸びます。
くさみなどもなく、とても食べやすいですよ。
スープのうまみが深い
スープがけっこうあります。味が濃いんですが、ムール貝の出汁も加わって、うまみが深い! パンを浸すなどして、しっかりと味わいたいところ。
パスタを加えるだけで十分ごちそうに!
このソース、パスタにアレンジしてもすごく合います!
パスタを加えて味が薄まり、ちょうどよい加減になります。麺をしっかり絡めて、余すところなくいただいちゃいましょう(お好みの量のバターを溶かしてからパスタと絡めるとさらに濃厚に!)。
カロリーは?
カロリーもチェックしておきましょう。
『ムール貝 バターガーリック味』は454gあたり387kcal(たんぱく質 31.8g、脂質 12.0g、炭水化物 12.5g、食塩相当量 7.1g)。1パックを2人でシェアする場合は、1人前227g(ムール貝12個ほど)で194kcalになります。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
品番 | 44546 |
内容量 | 1.362kg(454g×3) |
カロリー | 1袋(454g)あたり387kcal(たんぱく質 31.8g、脂質 12.0g、炭水化物 12.5g、食塩相当量 7.1g) |
原産国 | チリ |
輸入者 | カマンチャカ |
保存方法 | -18℃以下で保存 |
原材料 | ムール貝、ひまわり油、無塩バター、乾燥たまねぎ、乾燥にんにく、白ワイン、クリームパウダー(乳成分を含む)、乾燥パプリカ、乾燥パセリ |