コストコで販売されている『ターキーレッグ』はご存じでしょうか。
こんがり焼き上げた七面鳥の骨付き肉です。脂が少なくムチッとした歯ごたえで、濃厚なうまみとスモーキーな風味がベストマッチ! ディズニーランドで見かけるあの肉のコストコバージョンは、けっこう美味ですよ~。
『ターキーレッグ』の価格は?
こちらがコストコのホットデリコーナーで販売されている『ターキーレッグ(TURKEY LEGS)』(品番:96708)。お値段は100gあたり235円(税込)。購入したものは1,029gで2,418円(税込)でした。
七面鳥の骨付き肉を、こんがりとローストしてあります。ディズニーランドでも見かけるヤツですね。
1パックに4本入っています。1本あたりの重量は257gほど、コスパ(単価)は1本605円程度。ディズニーランドだと1本900円するので、だいたい30%割安ということに!
『ターキーレッグ』の食べ方は?
かなりしっかりと焼き色がついていて、食欲をそそります。皮が引き締まって、肉にぴっちりとくっついていますね。
反対側はこんな感じ。脂が少なく、引き締まったビジュアルです。
食べ方としては、そのままかぶり付いてOK! とはいえ、家に持ち帰ったころには冷めて固くなっていて、歯が立たないかも(とくに皮がゴムのような食感に…)。なので、電子レンジの弱で2~3分温めてからいただくとよいでしょう。
『ターキーレッグ』はどんな味?
身が締まっていて、歯ごたえはムチッとしっかりめ。脂がほとんどないので、ジューシー感はなく、ややパサつくかも。その一方で、風味がとてもいい! 適度にスパイスが効いているようで、肉のうまみが濃厚に感じられます。スモーキーな香りが、七面鳥特有のクセをおいしさへと昇華しているのもいいですね。
かぶり付くのもいいけど、ほぐして活用するのもオススメ。包丁で骨と肉を切り分けてみると、可食部はけっこう多いですよ。
ターキーサンドで食べるのもおすすめ
ほぐしたお肉を使って、サンドイッチにしてみました。『ターキーレッグ』は冷めると固くなるので、食べやすいようになるべく細かく裂いておくのがよいでしょう。そして、なるべくたっぷり盛り付けるのがオススメです!
『ターキーレッグ』のカロリーは?
カロリーもチェックしておきましょう。
『ターキーレッグ』は100gあたり124kcal(たんぱく質 15g、脂質 6.8g、炭水化物 0.5g、食塩相当量 1.65g)となっています。1パック全体(1,029gの場合)の総計は1,276kcal、1本あたりは319kcalという計算ですね。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
品番 | 96708 |
内容量 | |
カロリー | 100gあたり124kcal(たんぱく質 15g、脂質 6.8g、炭水化物 0.5g、食塩相当量 1.65g) |
製造者 | コストコホールセールジャパン |
消費期限 | 加工日の翌日 |
保存方法 | 持ち帰り後は4℃以下の冷蔵庫で保存 |
原材料 | ターキーレッグ(アメリカ製造)(七面鳥肉、食塩、ぶどう糖、砂糖、七面鳥ブロス)/ポリリン酸Na、エリソルビン酸Na、発色剤(亜硝酸Na) |