こってり濃厚で甘めの味噌だれが柔らかな豚ロースによく馴染んで、ご飯が進む味！ それがコストコで販売されている『米久 すみれ監修のたれ使用 豚ロースにんにく味噌焼き』です。
フライパンで焼くだけでOKのお手軽さ。それでいて食卓のメインを十分に張れますし、残ったらお弁当のおかずにも使えますよ。
『米久 豚ロースにんにく味噌焼き』の価格・内容量は？
こちらがコストコのチルド食品コーナーで販売されている『米久 すみれ札幌監修のたれ使用 豚ロースにんにく味噌焼き』（品番：61503）。お値段は1,298円（税込）です。
「すみれ」は、北海道・札幌の有名ラーメン店「純連」（現・さっぽろ純連）から分かれたお店。最近はどちらの系列も監修商品を展開しているので、つい混同しそうになりますね～。
米久の「マザーシェフ」シリーズに『豚ロースにんにく味噌焼き』があるので、本品はそのコストコバージョンといったところでしょうか。
豚ロース肉を特製の味噌だれに漬け込んだもので、製造はIHミートソリューション（伊藤ハム米久グループ）。
400g入りのパックが2つセット（合計800g）になっています。コスパ（単価）は1パックあたり649円。100gあたり162円。
ちなみに、1パックには豚ロース肉が10枚入っているようです（1枚40gという計算）。
調理方法は？
生肉の状態なので、加熱調理して完成となります。中心部までしっかり火が通ればできあがり。
フライパンで焼けばOK。ただ、せっかくの豚ロース肉なので、広げた状態で焼くのがオススメです。1度に焼けるのは5～6枚程度なので、2回に分けて調理する必要がありそう。
柔らかな豚肉、甘めでこってり濃厚な味付け
こってりと濃厚な味噌だれで、けっこう甘めの味付けになっています。にんにくのうまみもしっかり感じますね。
薄くスライスされたロース肉は、柔らかくて歯切れも良好。味噌だれがよく絡んでいて、お焦げのこうばしさも食欲をそそるポイントになっています。
味が濃いので、キャベツなどを付け合わせるとバランスがよいですよ。こってりとした口の中をさっぱりとリセットできます。
白飯との相性も当然のようにバッチリ
ご飯にのせて、丼としていただくのもアリ！ その場合は、焼き上げたロース肉を食べやすいサイズにカットしておくとよいでしょう。
味噌だれは、当然のごとく白飯にもよく合います。お弁当のおかずとして使っても喜ばれそうですね～。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『米久 豚ロースにんにく味噌焼き』は100gあたり227kcal（脂質 15g、食塩相当量 1.8g）です。1パック（400g）の総計は908kcal。
1パックに10枚入なので、1枚あたりは40gで91kcalという計算ですね。2枚（91kcal）をご飯（1杯200g＝約290kcal）にのせて食べると約381kcalとなりますよ。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 61503 |
|---|---|
| 内容量 | 800g（400g×2袋） |
| カロリー | 100gあたり227kcal（たんぱく質 15g、脂質 15g、炭水化物 8g、食塩相当量 1.8g） |
| 製造者 | IHミートソリューション |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | 豚肉（アメリカ産）、調味液（みそ、還元水あめ、砂糖、ポークエキス、水あめ、大豆油、食塩、植物性たん白、香辛料加工品、乳たん白、香辛料）／酒精、pH調整剤、トレハロース、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸）、パプリカ色素、（一部に乳成分・大豆・豚肉を含む） |
