粉末のピーナッツバターって初めて見た！ コストコで販売されている『オーガニックピーナッツバターパウダー』は、水を加えて練ると、ねっとりとしたペースト状に戻るんです。
普通のピーナッツバターと比べて、低カロリー＆低脂質。それでいて味わいはほぼ変わらず。これはけっこうアリかもしれませんよ！
『オーガニックピーナッツバターパウダー』の価格・内容量は？
こちらがコストコで販売されている『オーガニックピーナッツバターパウダー*』（品番：1054222）。内容量850gで、お値段は2,598円（税込）です。100gあたりのコスパ（単価）は306円。
アメリカの健康食品メーカー・ベターボディフーズ（BetterBody Foods）の商品を、コストコが輸入したもの。
*英語表記：ORGANIC PBfit PEANUT BUTTER POWDER
通常のピーナッツバターよりも低カロリー!?
ピーナッツバターって、粉末にできるものなんですね？ まずその点に驚き。パッと見は、きな粉みたいです。
商品ページの記述によると、本品は、一般的なピーナッツバターに比べて低脂質、低カロリーなんだとか。そこで、栄養成分の数値を比較してみると……
| 100gあたりの数値 | カロリー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|
| オーガニックピーナッツバターパウダー | 380kcal | 43.1g | 11.4g | 38.7g | 1.49g |
| 一般的なピーナッツバター | 599kcal | 20.6g | 50.4g | 24.9g | 0.9g |
※※一般的なピーナッツバターの数値は「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」を参照
『オーガニックピーナツバターパウダー』は、一般的なピーナッツバターと比べて、下記の特徴があります。
- カロリーが35％少ない
- たんぱく質が109％多い
- 脂質が71％少ない
- 炭水化物が55％多い
- 食塩相当量が66％多い
というわけで、カロリーと脂質をかなり抑えられるようですね。いっぽうで、炭水化物や塩分はやや多めとなっています。
水を加えて練ればペースト状になる
本品（大さじ2杯）に水（大さじ1と1/2）を加えて混ぜ合わせます。粉末状態では明るい黄色だったものが、やや暗い色合いのねっとりとしたペースト状になっていきます。
そしてできあがったものは、確かにピーナッツバターです。ところどころに濃い茶色の点々が見られたりして、いかにもなビジュアルになりました。不思議ですね～。
甘さ軽めでさっぱりと食べられるピーナッツバター
ねっとりとした口当たり。ザラッという舌触りもありますね。ピーナッツらしい、こうばしさのある風味と、コクのある味わい。甘さはわりと軽めです。
普通のピーナッツバターに比べると、若干さっぱりとしているかな？ 口の中に残り続ける感じが少ないと言いますか。
それでも、食パンに塗ってパクつけば、ほとんど違和感のないピーナッツバターですよ～。
お餅にかけてもけっこうイケる
見た目がきな粉っぽい本品。というわけで、きな粉餅ならぬピーナッツバター粉餅に挑戦！
餅に軽く水をかけて、電子レンジで温めて軟らかくし、『オーガニックピーナツバターパウダー』をまとわせてみました。
ピーナッツの風味が鼻に抜け、塩味がやや強めに感じられます。そのいっぽうで甘みがだいぶ軽め。ちょっと物足りないので、砂糖を追加して調整するとよいでしょう。
本品は脂質が少ないためか、思ったほどこってりしておらず、お餅にかけて食べた場合もさほど重さを感じません。ピーナッツバター粉餅、けっこうアリですよ～。
1食あたりのカロリーを確認
改めて、カロリーをチェックしておきましょう。
『オーガニックピーナツバターパウダー』は100gあたり380kcal（炭水化物 38.7g、食塩相当量 1.49g）です。1回分を30g（大さじ2杯）とすると、114kcalですね。
6枚切りの食パン1枚（67g、177kcal）に塗って食べるとすると、合計291kcalとなりますよ。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 1054222 |
|---|---|
| 内容量 | 850g |
| カロリー | 100gあたり380kcal（たんぱく質 43.1g、脂質 11.4g、炭水化物 38.7g、食塩相当量 1.49g） |
| 製造者 | BetterBody Foods |
| 原産国 | アメリカ |
| 輸入者 | コストコ |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存 |
| 原材料 | 有機ピーナッツ粉、有機ココナッツシュガー、食塩 |
