スペイン・ガリシア地方の名物料理を、ご家庭でお手軽に！ コストコで販売されている『たことポテトのホットサラダ』は、普段の食事の副菜としてはもちろん、ホムパのオードブルメニューとしても活躍してくれそう。
ムチムチのたこ、ねっとりほっくりのじゃがいも、ジューシーなミニトマトなど、各素材の食感と風味の違いが楽しいですよ～。
『たことポテトのホットサラダ』の価格・内容量は？
こちらがコストコで販売されている『たことポテトのホットサラダ*』（品番：96094）。お値段は100gあたり198円（税込）です。
購入したものは、1,071g入って2,121円（税込）でした。これで4～5食分となります。
*英語表記：POTATO ＆ OCTOPUS WARM SALAD
スペインの名物料理をご家庭で楽しめる
スペイン・ガリシア地方の名物料理である「たこのガリシア風」を、コストコ流にアレンジしたもの。
具材には、たこ、ブロッコリー、レッドスキンポテト（赤い皮のじゃがいも）、ミニトマトが使われています。また、別袋でガリシア風ソース（原材料欄の記載は「ガルシア風ソース」）が付属。
ご家庭で仕上げる総菜半製品。フタとソースを取り、アルミトレーごとオーブンで加熱すればOK。180℃で25分程度でできあがり。
各具材の食感の違いが楽しい
大きめにカットされたたこは、ムチムチの食感がグッド！ 噛むごとに、たこらしいうまみも感じられます。ただし、たこの量は意外に少ない印象。それよりもポテトのほうが圧倒的に存在感がありますね。
「レッドスキンポテト」はフランス産のじゃがいも。ヨーロッパやアメリカでは、赤い皮のじゃがいもがメジャーなんだそう。柔らかくもっちりとした歯ごたえで、「ホロホロ」と「ねっとり」の間という感じ。
ミニトマトは噛むと果実・果汁が弾けて、柔らかな甘酸っぱさが広がってくるのが、よいアクセントになっています。ブロッコリーは先っちょがお焦げ状態に。1個が大きくて食べづらいので、事前にナイフでカットしておくとよいかも。
全体的にアンチョビオイルソースを絡めてあるようで、そのまま食べても、魚介のうまみを感じさせてくれますよ。
付属のソースはかけすぎに注意
別袋の「ガリシア風ソース」は、トマトベースに魚介とにんにくのうまみをのせた味わい。甘みのあるコク深テイストですね～。なんというか、テンメンジャンとかコチュジャンみたいなフレーバーを感じますが、もちろんそれらは入っていません。
ただ、魚介の風味が強めなので、たっぷり使うのは避けたほうがよさそう。このガリシア風ソースが前面に出ると、生っぽい磯の香りが鼻に抜ける…。なので、チョロッとつけるくらいがオススメです。
＊ ＊ ＊
『たことポテトのホットサラダ』は、いわゆるタパス（小皿料理）ですね。普段の食事に加える副菜としてはもちろん、ホムパのオードブルとして活用するのもアリですよ！
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『たことポテトのホットサラダ』は100gあたり107kcal（炭水化物 10.7g、食塩相当量 1.04g）です。1パック全体（1,071gの場合）の総計は1,146kcalとなります。
1家族（4人を想定）で消費（1パックを完食）する場合は、1人あたり268gでカロリーは約287kcalとなります。また、コスパは1人あたり530円という計算です。目安として参考にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 96094 |
|---|---|
| 内容量 | 1,071g |
| カロリー | 100gあたり107kcal（たんぱく質 6.1g、脂質 4.5g、炭水化物 10.7g、食塩相当量 1.04g） |
| 製造者 | コストコ |
| 消費期限 | 加工日の2日後 |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | レッドスキンポテト（フランス製造）、たこ加工品、ブロッコリー、ミニトマト、ガルシア風ソース（トマトペースト、ガーリックペースト、植物油、パプリカ、砂糖、食塩、魚醤パウダー、醸造酢、ガーリックパウダー、唐辛子）、アンチョビオイルソース／増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、乳化剤、酸化防止剤（V.C）、パプリカ色素、香料、（一部に大豆・魚介エキス（魚介類）を含む） |
