本場・イギリスからやってきた、たらを使った『フィッシュ＆チップス』が、コストコで買える！ 独特のクセのある味わいが、たまらないんですよね～。
巨大なフライがどーんと3枚入りで迫力満点。ホムパの賑やかしメニューにうってつけですよ。
『フィッシュ＆チップス』の価格・内容量は？
こちらがコストコで販売されている『フィッシュ＆チップス*』（品番：96095）。お値段は100gあたり189円（税込）です。購入したものは1,507gで2,848円（税込）でした。
*英語表記：FISH＆CHIPS
イギリス製造「たらのフライ」なので本場感がある
原材料を見ると、「たらのフライ（イギリス製造）」となっています。これはかなり本場感がありますね！
以前に見かけた同名商品（品番：96705）は、材料も調理方法も異なる「パンガシウスフリッター」で、100gあたり108円（税込）でした。
ただ、それに比べて今回は74％も割高に…。それでもぜひお試しいただきたいところです！
オーブン加熱の際は天板に移し替えたほうがよさそう
パッケージのラベルには、アルミトレーごとオーブンで温めるよう書いてありますが、フライが重なっているのが気になります。そこで今回は、天板にクッキングシートを敷いて、フライを並べて置き、ポテトをまわりに配置しました。残り1個のフライが入りませんでしたが…。
200℃に予熱したオーブンで30分ほど温めればOK。途中でフライを裏返すことで、衣が裏表ともにカリッと仕上がりますよ。
大皿に盛り付けて完成！ レモンをかけ、タルタルソースをつけていただきましょう。
こうばしい衣がたらの魅力を引き立てる
サクッとした食感の衣に包まれた、ふんわりとしたたらの身。衣のこうばしさがたらの独特の風味に合わさって、そそる味わい！ 白身の淡泊なうまみがじんわりと広がってきて、心が満たされる…。
衣がこってりとしていますが、レモンを搾ってさわやかな酸味を加えると、口当たりがさっぱりとして、より食べやすくなりますよ。
タルタルソースのコクと酸味が味変にバッチリ
タルタルソースは、マヨネーズのまろやかな味わいをメインに、ピクルス系の酸味があります。フライにコクの奥行きを加えてくれる感じ。
ポテトは厚切りでホクホクとした歯ごたえ。味付けはされていないので、お好みで塩をかけるのもよさそう。もちろん、タルタルソースをディップするのもアリですよ。
＊ ＊ ＊
現行の『フィッシュ＆チップス』は、たらを使った本場イギリスの味！ ちょっとクセのある味わいがたまらないんですよね～。ビジュアルに迫力があるので、クリパなどの盛り上げ役としてもうってつけです。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『フィッシュ＆チップス』は100gあたり215kcal（炭水化物 16.1g、食塩相当量 0.67g）です。1パック全体（1,507gと想定）の総計は3,240kcal。
1家族（4人を想定）で消費する場合は、1人あたり約377gで811kcalという計算です。なかなかボリューミーで食べごたえがありますね。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 96095 |
|---|---|
| 内容量 | 1,507g（参考） |
| カロリー | 100gあたり215kcal（たんぱく質 6.7g、脂質 13.6g、炭水化物 16.1g、食塩相当量 0.67g） |
| 製造者 | コストコ |
| 消費期限 | 加工日の3日後 |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | たらのフライ（イギリス製造）、フライドポテト、タルタルソース、レモン／膨張剤、増粘剤（キサンタン）、リン酸塩（Na）、酸味料、炭酸アンモニウム、着色料（カロチノイド、ウコン）、香辛料（一部に小麦・卵・大豆・りんごを含む） |
