座布団みたいな真空パックが2つセット。コストコで販売されているマック食品の『本格せいろ蒸しお赤飯』は合計2kg（10～12食分）の豪快なチルド食品です。
電子レンジで温めるだけで、モチモチ食感で風味がよく、炊きたてに近いクオリティを楽しめます。残った分は冷凍保存が可能なのでご安心ください。
『本格せいろ蒸しお赤飯』の価格・内容量は？
こちらがコストコで販売されている『本格せいろ蒸しお赤飯』（品番：66441）。
製造は群馬県のメーカー・マック食品。冷蔵タイプの商品で、購入したものは賞味期限が1ヵ月程度でした。
1kg入りの真空パックが2つセットで（合計2kg）、お値段は1,498円（税込）です。コスパ（単価）は1パックあたり749円、100gあたり75円。
バキッと割って電子レンジで温めるのがオススメ
小さい座布団みたいなサイズ感。1袋1kgで5～6食分となります。温めるだけで食べられますが、このままだと大きすぎて取り扱いにくいかも。
というわけで小分けにしちゃいましょう。袋の端を切って空気を入れてから、中身を出さずに折り曲げればパキッと割れます。
断面がパサパサしていて欠片が飛び散るので、袋から出さずに割るのがポイントです。
食べる分だけ取り分け、全体にちょっと水を振りかけて、ラップをかけて電子レンジ500Wで5分程度温めればできあがり。
食感モチモチで風味もよく炊きたてに近いクオリティ
温めると、しっとり＆モチモチに仕上がります。粒はだいぶ柔らかめですかね～。一部が潰れてお餅っぽくなっているのはご愛敬。
もち米の粘りのある食感と、ほんのりとした甘み。ささげの素朴な風味もいいですね。パックご飯のような独特の匂いがないので、とても食べやすいですよ。炊きたてに近いクオリティと言えそう。
わりと柔らかめで、お餅に近づいている感はありますが、お赤飯としての満足感は十分に得られます。お腹も満たされる！
黒ごまを加えるとよいアクセントになる
黒ごまがよく合う！ こうばしい風味とカリカリとした食感が、実によいアクセントになってくれます。ごま塩などを使って、塩味を加えるのもよいでしょう。
残った分は冷凍保存できる
一度に食べきれない場合は、冷凍保存が可能です。パキッと割って使いやすいサイズにしておいて、ラップで包み、保冷袋に入れて空気を抜き、冷凍庫へ。
お召し上がりの際は、冷蔵庫で解凍してから、電子レンジなどで温めましょう。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『本格せいろ蒸しお赤飯』は100gあたり183kcal（炭水化物 40.7g、食塩相当量 0.4g）です。お茶碗1杯を200gとすると、366kcalとなりますよ。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の詳細情報
| 品番 | 66441 |
|---|---|
| 内容量 | 2kg（1kg×2） |
| カロリー | 100gあたり183kcal（たんぱく質 4.3g、脂質 0.3g、炭水化物 40.7g、食塩相当量 0.4g） |
| 製造者 | マック食品 |
| 保存方法 | 必ず冷蔵庫内（2℃～10℃）で保存 |
| 原材料 | もち米（国産）、ささげ、食塩、砂糖／pH調整剤、重炭酸Na |
