ぐるぐる巻きになったモッツァレラチーズを燻したものが、個包装で15個入り。コストコで販売されている『モッツァロール スモーク』って、どう食べるのが正解？
そのままパクつくと、スモーキーな渋みと苦みが後味に残る…。でも、サラダなどのトッピングに使えば、実にいい仕事をしてくれる！ 気の利いた居酒屋メニューのような味わいを楽しめますよ～。
『モッツァロール スモーク』の価格・内容量は？
こちらがコストコで販売されている『モッツァロール スモーク』（品番：67395）。
個包装のチーズが15個入って（合計240g）、お値段は1,080円（税込）です。コスパ（単価）は100gあたり450円、1個（16g）あたり72円。
原産国はスロバキアで、輸入者はサヴァンシアフロマージュ＆デイリージャポン。
ちなみに、コストコで見かける『ミニカマンベール』や『ミニブリー』なども同社が取り扱っている商品です。
モッツァレラチーズがぐるぐる巻きになってる
薄いテープ状のモッツァレラチーズをぐるぐる巻きにして、ブナのチップで燻製してあります。
パッケージに書かれた文言によれば、ちぎったり、裂いたりしながら食べればよいようですが…。
そのまま食べるとスモークの渋みと苦みが悪目立ちする
びろ～んと広げて、そのままパクついてみますと、スモーキーな香りが広がってきます。燻製されたことでやや水分が抜けたのか、パサつく質感です。
ほんのりまろやかなコクと軽い塩気があるものの、舌に残る後味は渋みと苦み。モッツァレラチーズの淡泊な味わいが、燻した風味に上書きされている印象ですね～。
というわけで、単品でスナック的に食べるのは、あんまりオススメできないかも…。お酒好きのための〝クセのあるおつまみ〟といった感じですかね。
トッピングに使えば居酒屋の味になる！
ただし、サラダのトッピングに使えば話は別！ チキンとセロリをマヨネーズで和えたサラダに、ちぎった『モッツァロール スモーク』を盛り付けて、こしょうを振りかけました。
スモーキーなフレーバーが加わることで、サラダの味わいに奥行きが出るんです。ちょっと気の利いた居酒屋メニューのような大人向けの雰囲気といいますか。これはけっこう止まらない味ですね～。
お手軽ピザトーストもなかなかイケる
こちらは食パンにケチャップをぬり、ハムと『モッツァロール スモーク』をのせてオーブントースターで焼いたもの。相当お手軽な一品ですが、スモーキー感がよい演出となっていて、おいしくいただけますよ。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『モッツァロール スモーク』は1個（16g）あたり47.5kcal（脂質 3.3g、食塩相当量 0.14g）です。
上記のピザトーストの場合は、6枚切り食パン1枚（67g、177kcal）、ケチャップ（10g、10kcal）、ハム2枚（合計で20g、21kcal）を加えて256kcalといったところ。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の詳細情報
| 品番 | 67395 |
|---|---|
| 内容量 | 240g（15個入） |
| カロリー | 1個（16g）あたり47.5kcal（たんぱく質 4.1g、脂質 3.3g、炭水化物 0.3g、食塩相当量 0.14g、カルシウム 128mg） |
| 原産国 | スロバキア |
| 輸入者 | サヴァンシアフロマージュ＆デイリージャポン |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 原材料 | 生乳、食塩 |
