全国に25店舗を展開する、会員制の大型スーパー「コストコ（Costco）」。アメリカからやってきただけあって、1キログラム超えの大量食材が大量に売られています。量が多くて質もよい、というのがコストコのウリ。
前回まではパーティー向けのおしゃれなメニューを紹介してきましたが、今回からは毎日の食事やお弁当に便利なコストコ食材を紹介していきます。
想像以上にコスパ良好で便利な『カットしめじ』398円（500グラム）
ココが注目ポイント！
・カット済みなので手間いらずの時短食材
・軸が太く、食べごたえある立派なしめじ
・そのまま冷凍可能
見た目で「割高そう…」と思っていたのに、買って食べてみると評価が真逆になったのがこの製品。いしづきをカットし、ばらばらになった状態で売られているしめじです。
約400円と割高に感じるかもしれませんが、食べられない部分がすべて外してあるので、見た目以上にコスパ良好です。
100円で購入したしめじパック（右）と並べてみると、4倍以上の量はありそう。しめじ1パックはいしづき込みで平均100gなので、5パック以上の量がある計算です。
また、写真を見比べればわかる通り、普通のスーパーで売っているしめじ（左）と違い、コストコの「カットしめじ」（右）は軸が太く立派。
調理時の手間と質の良さを考えれば、価格以上の製品。そのまま冷凍でき、使い勝手も抜群です。時短効果も抜群で、筆者はリピート買い確定。見た目に惑わされず、ぜひ一度試してほしい食材です。
割安に買える上質ソーセージ『グランドアルトバイエルン』1,380円（1キログラム）
ココが注目ポイント！
・市販の小分けパッケージより2割程度安い
・加工食品なので冷蔵のまま長持ち
・食事にもお弁当にも！
・そのまま冷凍も可能
困ったときのおかずとして便利なソーセージ。値段の高さだけが困りどころですが、コストコならその問題も解決！
どーんと1㎏入りのソーセージです！
市販のパッケージは127gx2袋で400円強。その4倍の量入っているのに、価格は3倍強となっています。だいたい2～3割安いのです。本数にすると50本前後入り。大家族でも、心置きなく使える量です。
意外ですが、そのまま冷凍しても大丈夫。食感はほとんど変わりません。食べていても気づかないレベルでした。斜めにカットしてから冷凍しておくと、さらに便利です。ぜひ冷凍庫に常備しておきたい一品。
たっぷりバターでパリパリサックサク！ 本格的な『ラグジュアリーミニクロワッサン』698円（15個入り）
ココが注目ポイント！
・1個46円！ 価格以上に味は本格的
・小ぶりなサイズで朝食やおやつにも
・そのままだとふんわり食感、焼き直せばサクサク！
・チャック袋で密封保存すれば1週間はそのまま。冷凍もOK
これは久々にコストコで衝撃を受けたパン。う、うまい！！
コストコではフランスパン（バゲット・バタール）やスコーン、ベーグルやディナーロールなどなど、パン類の選択肢が豊富。新製品も毎シーズン登場します。
2015年末に登場したのがこの「ラグジュアリーミニクロワッサン」。通常のクロワッサンよりも長く捏ねて発酵させ、独特の食感と香りを出したそう。小麦粉やバターもフランス産のものを使っているという本格派。
口に運ぶとサクッ、ホロリ。生地をかみしめるとバターのうまみとほの甘さがじわじわっと染みてきます。
価格を考えれば絶品。ディナーロールではちょっと甘すぎるという人にもお勧めできます。やや小ぶりなので、量の調節がしやすいのも便利。トースターで1分弱焼くとパリパリです。
冷凍してもいいですし、チャック付き袋に保存して冷蔵すれば1週間は持ちます。
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次回も「お弁当＆食卓」にうれしい良コスパ食材を紹介していきます。お楽しみに！
