業務スーパーで販売されている冷凍スイーツ『レモンに恋する台湾カステラ』をご存じでしょうか。
ふんわりシフォン的ケーキです。甘さ控えめの中、レモンのさわやかな酸味がほどよく香ります。口溶けもいいし、みんなに好かれる味わいかと。おすすめです。
目次
『レモンに恋する台湾カステラ』の価格は？
冷凍スイーツコーナーで見かける『レモンに恋する台湾カステラ』は213円（税込、税別198円）。業スー商品らしからぬ商品名（？）であることはさておき、以前にご紹介した「台湾カステラ」（税込192円）の姉妹品ですね。
内容量は130g、手のひらサイズといったところ（写真下方）。原産国は中国、輸入者は神戸物産です。
『レモンに恋する台湾カステラ』の食べ方は？
冷凍状態なので、食べる際は解凍してからどうぞ。お皿に移し替えてラップし、常温で30分も置けば十分でしょう。
『レモンに恋する台湾カステラ』はどんな味？ 食感は？
カステラというかシフォンケーキ的なおやつです。
食感はふんわりしっとりで軽やか。おだやかな卵の風味と控えめな甘さの中、レモンのさわやかな酸味がくすぐる感じに香ります（レモンピールみたい）。味的に酸っぱさはなく、品良くまとまった風味となっていますね〜。
口当たりは軽やかでも、生地は細かく濃密な感じ。口溶けの良さとか、ひんやりした感じもポイントでしょう。
日々の気軽なおやつにぜひどうぞ。mitok編集部的には姉妹品「台湾カステラ」より、ちょっとレモン香る本品のほうが飽きない風味という印象です。お茶請けに選ぶなら、紅茶との相性が良さそうです。
『レモンに恋する台湾カステラ』のカロリーは？
気になるカロリーも確認しておきましょう。
公称値は100gあたり272kcal（たんぱく質 6.2g、脂質 11.0g、炭水化物 37.1g）。1個（130g）あたりでは約354kcalです。軽食がわりに1個食べるのもありですし、間食おやつなら半分（約177kcal）くらいがちょうどよさげですね〜。
商品の評価と詳細情報
レモンに恋する台湾カステラ
| 名称 | 冷凍 台湾カステラ |
| 内容量 | 130g |
| カロリー | 100gあたり272kcal（たんぱく質 6.2g、脂質 11.0g、炭水化物 37.1g、食塩相当量 0.3g） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 保存方法 | −18℃以下で保存 |
| 原材料 | 卵白、卵黄、グラニュー糖、小麦粉、牛乳、植物油脂、乳等を主要原料とする食品、でん粉、加糖レモンピール、食塩／安定剤（加工デンプン、グァーガム）、pH調整剤、乳化剤、香料、カロチノイド色素、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む） |
