【コストコ】サーモン×いくら豪華丼『海鮮漬けちらし寿司』は独占したくなる定番シーフード!

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会員制スーパー「コストコ(Costco)」で何を買えば失敗しないのか? あれだけの量ですからね。コスパが良いとはいえ、けっこうな総額になるため、オリジナル商品系(PBのカークランドシグネチャーなど)を選ぶのに慎重になるのは当然です。そんな悩める方に、コストコ常連ライター・青葉みお氏がおすすめ品をピックアップ!

今回はちょっと豪勢なごはんにしたいときの鉄板惣菜『海鮮漬けちらし寿司』。コストコの惣菜コーナーでたくさん売られているのを見かける、アレですよ!

魚介たっぷり! 『海鮮漬けちらし寿司』1,780円

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お先に『海鮮漬けちらし寿司』まとめ

おひとつ1,780円
普通盛りなら6人分(1人あたり約296円)
大盛なら3人〜4人分(1人あたり約445円〜593円)
脂ののったサーモンがたっぷり!
いくら、いか、甘エビなど海鮮が豊富
ごはん(酢飯)が少なめなので足すのもアリ

両手いっぱいの海鮮ちらし!

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では改めて商品をチェックしていきましょう。『海鮮漬けちらし寿司』はコストコPB、カークランドシグネチャーのオリジナル品。おひとつ1,780円で購入できました。わりとお高い気がしますが……

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女子スタッフが両手を広げて持つボリューム感ですからね。超大盛どころではない量であります。普通盛りなら6人分はありますかね。

脂ののったサーモンがたっぷりウマイ!!

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酢飯を覆い尽くすサーモン、醤油漬けいくら、甘エビ、いかの海鮮具材たち。大葉ものって食欲をそそる見た目と香り!

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それでは取り分けますかね。

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だいたい1/6くらいで、ご飯茶碗に普通盛り一杯か一杯弱というところでしょうか。

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ちょいちょいとわさび醤油をたらして、

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いただきます! おお〜、サーモン、けっこう濃厚な脂感でとろけるように美味しいっ。また、いかが主張しすぎない程度のサイズで、ほどよいねっとり感を出していいアクセントに。全体的には脂ののりの良さにクドさを感じそうになるのですが、それも大葉がほどほどにセーブしてくれます。

海鮮具材の量にしてはごはん(酢飯)が少なめかな〜とも思うので、ちょっと付け足すとよいかもしれません。とくに脂のりすぎ? と感じた方にはおすすめです。

(写真・文|編集部)

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