コストコで販売されている『コーンブレッドローフ』をご存じでしょうか。
コストコおなじみ「ホテルブレッド」と同じく、アルミ容器入りのシルエットがおいしそうな食パンです。とうもろこしの甘みがほんのり効いた、味わいも食感も素朴な作り。パン食の方、朝食にどうぞ〜。
コストコ｜コーンブレッドローフ｜599円
コストコのPB「カークランドシグネチャー」の商品『コーンブレッドローフ（CORN BREAD LOAF）』。公称量は 2.5斤入りで599円（税込、品番 93252）。重さを測ってみると約860g。でかい。コストコ定番パン「ホテルブレッド」と同様、アルミ容器入りでして、おいしそうなこんもりシルエットが特徴的な食パンですね。
容器から取り出すとこんな感じ。パンの香ばしさがふわわーんと一気に広がります。脂分のベトつきがそこそこあるのでちょっとご注意を。
コーンの甘みのあるしっとりやわらか食パン
けっこう黄色いというか黄ばんだ感じ。とうもろこしを想起させる色合い。着色料として使われているカロチン色素によるものですかね。
パンの食感は「ホテルブレッド」と同様、生地の密度は粗めで、けっこうやわらかい部類。しっとり感は強め。ある程度の厚みがないとカットしにくいかも（ブレッドナイフは必須）。
どこか素朴な味わいの食パンです。弾力が弱く、やわらかでちぎれやすい食感は、ナチュラルさを感じさせます。わざとらしい甘みがあるわけじゃないし、ことさらとうもろこしの風味を際立たせているわけでもなし。所々、とうもろこしの粒がある部分はその甘めの風味を強く味わえて、なんとなくラッキー感あり。
ただ、そのあたりは好みを分けそう。日ごろ、コンビニやスーパーで売られている有名メーカーの食パンに慣れている人は、食感などに物足りなさを感じるかもしれませんね。
つまるところ、“とうもろこしの甘みがほんのり” とした地味な食パンでして、けっこうナチュラルな作りが贅沢感を抱かせる食材。こだわり派のパン好きなら、『コーンブレッドローフ』はお試ししてみるとよいかと思います。
食べきれない分は冷凍保存で
『コーンブレッドローフ』の消費期限は加工日を含めて4日間。期限内に食べきれなさそうだったら、すぐに冷凍保存しておきましょう。
おすすめは、一食分ずつカットし、アルミホイルで包んでフリーザーバッグに入れる方式。それが面倒だったら、せめてフードラップで包んでおきましょう。
食べる際は、凍ったままオーブントースターに入れたほうが、ふやけすぎずによいかと思います（このあたりはお好みの方法でどうぞ）。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 93252 |
| 内容量 | 860gほど（編集部計測） |
| 製造者 | コストコ ホールセール ジャパン |
| 原材料 | 小麦粉、とうもろこし、発酵バター入りマーガリン、卵、砂糖、脱脂粉乳、食塩、イースト、香料、V.C.、カロチン色素 |
