コストコで販売されている伊藤ハムの『ビーフミートボール』はご存知でしょうか。
温めるだけでOKのチルド食品です。ソースがかかっていないプレーンタイプのミートボールなので、いろいろな料理への応用が可能。トマトと一緒に煮込んでパスタソースにしたり、イケア風にジャムと一緒に食べたり。8個入り×4袋と小分けになっているので、お弁当用としてちょっと使いたいときにも便利ですよ。
伊藤ハム｜ビーフミートボール｜988円
こちらがコストコのチルド食品コーナーで販売されている『ビーフミートボール』（品番 11630）。伊藤ハムのグループ企業である伊藤ハムウエストの製造です。プレーンタイプ（ソースがかかっていない）のミートボールが640g（32個）入って、お値段は988円（税込）です。
パッケージのなかには真空パックされたミートボールが4袋。それぞれに8個づつ入っています。1袋あたり160gで247円、1個あたり20gで31円ほどという計算になりますね。
調理方法は、鍋か電子レンジで温めるだけ。今回は鍋でボイルしました。鍋に水を入れたら、商品を袋ごと入れて加熱開始。沸騰したら、火を弱めて約3分半～4分温めます。
電子レンジの場合は、中身を深めのお皿に出して、ラップをかけて加熱します（500Wで約1分40秒）。
ソースがかかっていないプレーンタイプ。牛肉とたまねぎ、つなぎ（パン粉や卵など）を練って味付けしたものです。歯ごたえは柔らかくねっとり。肉々しさは控えめで、とてもなめらかな舌ざわりになっています。
そのテイストは、ナツメグ系のスパイスを感じる、わりとオーソドックスなもの。ただ、わりと塩味が強めです。また、脂が多めなので油っこさもあります。そのままいただくよりは、ひと手間かけるのがおすすめですね～。
たとえばミートボール入りトマトパスタ。『ルパン三世 カリオストロの城』でみたことある感じの一品です。パスタとミートボールを口いっぱいに頬張って食べるのが楽しい！ 油っこさもトマトの酸味で緩和されて、気になりません。
こちらはヨーグルトソースにラズベリージャムを添えて、ちょっとイケアっぽくしてみました。このミートボールには、甘いジャムもよく合います！
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『ビーフミートボール』は、小袋に分かれているのが便利。1袋ずつあたためて、お弁当のおかずとして使うのもありですよ。その際には、お手軽にソースやケチャップをかけておくといいでしょう。または、ジャムもぜひ試してみてくださいね～。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 11630 |
| 内容量 | 640g（160g×4袋） |
| カロリー | 1袋（160g）あたり317kcal（炭水化物 20.5g） |
| 保存方法 | 10℃以下で保存 |
| 製造者 | 伊藤ハムウエスト |
| 原材料 | 牛肉、たまねぎ、つなぎ（パン粉、卵、でん粉、粉末状植物性たん白）、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス／pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆を含む） |
