コストコで販売されている『21穀オーガニックパン』はご存知でしょうか。
21種類もの雑穀（穀物や種、すべてオーガニック）が入った山型パンです。2本セットで合計1.5kg超の大ボリューム！ ほのかに甘くて食べやすく、トーストするとサクサク感がステキ。毎日いただく朝食用としておすすめですよ～。
価格・内容量は？
コストコのプライベートブランド「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）の商品『21穀オーガニックパン』は848円（税込、品番 11635）。
1本765gの山型パンが2本、計1,530g。1本が約2斤サイズというところですね。
カナダからの輸入品である本品は「CANADA ORGANIC」「QUALITY ASSURANCE INTERNATIONAL」などさまざまな有機認証を得ておりまして、さらに日本用のラベルに「有機JASマーク」が入っています。
最近の価格は？
『21穀オーガニックパン』は時期によっては価格が変動する商品です。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2019年05月 | 848円（424円/1袋） | 品番 11635・765g×2袋 |
| 2024年02月 | 980円（490円/1袋） | 品番 1551792・765g×2袋 |
何枚にカットされている？
本品1本は、日本の「包装食パン」の基準でいうと、2斤分になります（1斤=340g以上）。
スライスされた状態で包装されているので、食べるときにわざわざ切る必要がないので使いやすいですね。1切あたり1.2cm前後で、だいたい17切くらいになっていますよ。
使われている雑穀の種類は？
内側もブラウン系の色合いで、さまざま穀物や種が含まれているのが目視できます。使われている雑穀は以下のとおりです。
有機栽培された小麦、スペルト小麦、ホラーサーン小麦、レッドファイフ小麦、大麦、オーツ麦、ライ麦、ライ小麦、キヌアアマニ、アマランス白ごま、黒ごま、きび、ひまわりの種、かぼちゃの種、とうもろこし、紫とうもろこし、そば、ソルガム、玄米。
さすがに、それぞれの味を認識するのは難しいですが……。
どんな味わい？ 風味は？
トーストしない場合は、ややモソモソとした食感。とはいえ喉に詰まるほどではなく、飲み物がなくても問題ないレベルです。
ほんのりと甘みがあって、単体でもおいしい。酸味やエグみはほとんど感じず、非常に食べやすいですよ。
トーストがおすすめ
トーストすると、パリッと硬く仕上がり、手に持っても曲がりません。歯ごたえはサクサクになり、こうばしさも加わります。これは焼いたほうがおすすめですね～。
トーストしたパンに、好きな具材をのせてオープンサンドにしましょう。ツナマヨ（ディル入り）、ゆで卵、オリーブで安定のおいしさ。クリームチーズやジャムなども合いますよ！
コストコ屈指の食べやすいパン！
『21穀オーガニックパン』は、さまざまなオーガニック素材が入りつつも、とても食べやすい味になっており、日常的に消費しやすいのがいいですね。
食べきれない場合は、保冷バッグに移し替えて、冷凍庫で保管しましょう。冷凍したものも、トーストすればおいしくいただけますよ～。
カロリーは？
一応カロリーも確認しておきましょう。
公称値は100gあたり250kcal（炭水化物 48.5g）。パン1枚（約45g・17切れ）あたり約113kcalです。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 11635 |
|---|---|
| 内容量 | 1.5kg（750g×2） |
| カロリー | 100gあたり250kcal（炭水化物 48.5g）、総計3,750kcal |
| 原産国 | カナダ |
| 輸入者 | コストコホールセールジャパン |
| 原材料 | 有機全粒小麦、有機粗挽き小麦、有機小麦粉、有機砂糖、有機オーツファイバー、有機ひまわりの種、小麦粉、有機アマニ、有機白ごま、イースト、有機小麦グルテン、有機粉末アマニ、食塩、有機黒ごま、小麦ファイバー、有機糖蜜、有機かぼちゃの種、有機きび、有機オーツ麦、有機スペルト小麦粉、有機大麦、有機ライ麦、有機全粒粉、有機キヌア、有機ライ小麦粉、有機とうもろこし、有機ホラーサーン小麦粉、有機アマランス粉、有機そば粉、有機ソルガム粉、有機レッドファイフ小麦粉、有機玄米粉、有機紫とうもろこし粉／酵素、膨張剤 |
