コストコの『黒毛和牛ローストビーフサラダ』は満たされ度がゴージャス……

コストコで販売されている『黒毛和牛ローストビーフサラダ』はご存知でしょうか。

さすが黒毛和牛、肉のうまみと脂のコクが濃厚! お値段は高めですが、それに見合った高級感のある味わいです。パーティ用のごちそう食材としてどうぞ。

コストコ|黒毛和牛ローストビーフサラダ|2,280円

こちらがコストコで販売されている『黒毛和牛ローストビーフサラダ(WAGYU ROAST BEEF SALAD)』(品番:96489)。内容量は540gで、お値段は2,280円(税込)です。

毎年この季節になると登場するローストビーフサラダ(2018年2019年)。2020年版は、ゴージャスに黒毛和牛を使用!(その分、価格も上がっていますが…)

購入したものは、ローストビーフが18枚入っていました。さすが黒毛和牛、ピンクの肉に白いサシがたっぷり入っていますね~。お肉だけの重量を計測すると、125g。1枚あたりは14g弱といったところですね。

肉のうまみと脂のコクが濃厚で上質な味わい

ローストビーフは、薄切りでも存在感が十分! 脂は舌の上でとろけていき、ほんのり甘くて上質なコクがあります。肉のうまみとあわさって、高級感のある味わい。ドレッシングはジュレタイプで、ゆず胡椒テイスト。ゆず果汁のさわやかさが感じられ、あとからじんわりと辛みがやっていきます。ドレッシングとしては自己主張が弱めで、だからこそローストビーフのおいしさをより引き立ててくれる!

サラダたち(ロメインレタス、トレビス、エンダイブ、紅芯大根)の苦味やクセも、和牛の味わいに奥行き感を与えてくれますね。おすすめの食べ方は、ローストビーフで野菜を包み、ドレッシングをちょっとかけてパクつくというもの。こうすることで、各素材の風味をじっくりと楽しめますよ~。

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『黒毛和牛ローストビーフサラダ』は、例年より価格は上がりましたが、それも納得のクオリティ。クリスマスパーティのごちそう食材として、満足のいく一品です。

カロリーは?

『黒毛和牛ローストビーフサラダ』のカロリーは、100gあたり76kcal(脂質 4g、炭水化物 5g)。つまり全体(540g)では410kcalという計算になります。また、1家族(4人を想定)で消費(1パックを完食)する場合は、1人あたり135g、カロリーは約103kcalという計算です。お召し上がりの際の目安にしてください。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■品番|96489 ■内容量|540g ■カロリー|100gあたり76kcal(脂質 4g、炭水化物 5g) ■製造者|コストコホールセールジャパン ■消費期限|加工日の翌日 ■保存方法|要冷蔵4℃以下 ■原材料|サラダミックス(ロメインレタス、トレビス、エンダイブ)、ローストビーフ、ゆず胡椒ジュレ(醤油、砂糖、ゆず果汁、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、食塩、青ゆず胡椒、酵母エキス)、ミニトマト、紅芯大根、刻みゆず皮/香辛料抽出物、加工デンプン、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳酸Ca、香料、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆を含む)