コストコで販売されている『黒毛和牛ローストビーフサラダ』はご存知でしょうか。
さすが黒毛和牛、肉のうまみと脂のコクが濃厚！ お値段は高めですが、それに見合った高級感のある味わいです。パーティ用のごちそう食材としてどうぞ。
コストコ｜黒毛和牛ローストビーフサラダ｜2,280円
こちらがコストコで販売されている『黒毛和牛ローストビーフサラダ（WAGYU ROAST BEEF SALAD）』（品番：96489）。内容量は540gで、お値段は2,280円（税込）です。
毎年この季節になると登場するローストビーフサラダ（2018年、2019年）。2020年版は、ゴージャスに黒毛和牛を使用！（その分、価格も上がっていますが…）
購入したものは、ローストビーフが18枚入っていました。さすが黒毛和牛、ピンクの肉に白いサシがたっぷり入っていますね～。お肉だけの重量を計測すると、125g。1枚あたりは14g弱といったところですね。
肉のうまみと脂のコクが濃厚で上質な味わい
ローストビーフは、薄切りでも存在感が十分！ 脂は舌の上でとろけていき、ほんのり甘くて上質なコクがあります。肉のうまみとあわさって、高級感のある味わい。ドレッシングはジュレタイプで、ゆず胡椒テイスト。ゆず果汁のさわやかさが感じられ、あとからじんわりと辛みがやっていきます。ドレッシングとしては自己主張が弱めで、だからこそローストビーフのおいしさをより引き立ててくれる！
サラダたち（ロメインレタス、トレビス、エンダイブ、紅芯大根）の苦味やクセも、和牛の味わいに奥行き感を与えてくれますね。おすすめの食べ方は、ローストビーフで野菜を包み、ドレッシングをちょっとかけてパクつくというもの。こうすることで、各素材の風味をじっくりと楽しめますよ～。
＊ ＊ ＊
『黒毛和牛ローストビーフサラダ』は、例年より価格は上がりましたが、それも納得のクオリティ。クリスマスパーティのごちそう食材として、満足のいく一品です。
カロリーは？
『黒毛和牛ローストビーフサラダ』のカロリーは、100gあたり76kcal（脂質 4g、炭水化物 5g）。つまり全体（540g）では410kcalという計算になります。また、1家族（4人を想定）で消費（1パックを完食）する場合は、1人あたり135g、カロリーは約103kcalという計算です。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 96489 |
| 内容量 | 540g |
| カロリー | 100gあたり76kcal（脂質 4g、炭水化物 5g） |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 消費期限 | 加工日の翌日 |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | サラダミックス（ロメインレタス、トレビス、エンダイブ）、ローストビーフ、ゆず胡椒ジュレ（醤油、砂糖、ゆず果汁、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、食塩、青ゆず胡椒、酵母エキス）、ミニトマト、紅芯大根、刻みゆず皮／香辛料抽出物、加工デンプン、ゲル化剤（増粘多糖類）、乳酸Ca、香料、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆を含む） |
