コストコで販売されている『ミニブリオッシュ』はご存知でしょうか。
たこ焼きみたいなビジュアルですが、食べてみるとチーズパンなんです。フランスからの輸入品で、中に入った白カビチーズ「ブリー」が実にミルキーで風味豊か。リッチ感を楽しめるおやつですよ。
maison DEFROIDMONT｜ミニブリオッシュ（12個×2パック）｜1,098円
こちらがコストコのチルド食品コーナーで見かける『ミニブリオッシュ（Mini Brioches）』（品番：23148）』。12個入りのパックが2つセットで（合計288g）、お値段は1,098円（税込）。1個（12g）あたりのコスパ（単価）は約46円。カロリーは100gあたり328kcal（脂質 16g、炭水化物 36g）。つまり1個あたりは約39kcalほど。
フランスのメーカー・maison DEFROIDMONT（メゾン ダーフォイモン）の商品を、コストコが輸入したもの。プチシューに見えますが、小さなブリオッシュ（バターや卵を使ったリッチテイストのパン）です。中にはIsigny Sainte-Mère（イズニー・サントメール）のブリーチーズ（フランスの伝統的な白カビチーズ）が入っていますよ。
ちなみに、カークランドシグネチャーのブリーチーズもイズニーブランドでしたね。
どんな味？
紙のトレーに入ったまま、180℃に予熱したオーブンで6～8分ほど加熱すればできあがり。
このように、ひと口で食べられるサイズ。表面はカリッとした食感ですが、生地はふんわりと柔らか。バターの香りと、ほんのりとした甘さが広がってきて、この時点でゴージャスな気分になります。
中にはとろりとなめらかな舌触りのブリーチーズが。ミルキーで濃厚なコクと、わりとしっかりとした塩味。ほんのり甘い生地とのコントラストがいいですね～。リッチな味わいながら、小さいので軽く食べられてしまう。そのため、ついついもう1個…と手が伸びてしまいます。
＊ ＊ ＊
『ミニブリオッシュ』は、小腹満たしのおやつとしてお役立ちです。ちょっと贅沢なひとときを楽しめますので、ぜひ紅茶を淹れるなどして、ゆったりとお召し上がりください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 23148 |
| 内容量 | 288g（12個×2） |
| カロリー | 100gあたり328kcal（たんぱく質 9.3g、脂質 16g、炭水化物 36g、食塩相当量 1.7g） |
| 製造者 | maison DEFROIDMONT |
| 原産国 | フランス |
| 輸入者 | コストコホールセールジャパン |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | 小麦粉、ブリーチーズ、バター、卵、砂糖、ホエイパウダー、イースト、食塩、アセロラパウダー、マルトデキストリン／糊料（増粘多糖類）、着色料（にんじんジュース） |
