コストコ限定『胡麻風味香る手羽元から揚げ』はふわっと素朴だし甘辛ダレで味変も楽しめる

コストコ限定で販売されている日本ハム『胡麻風味香る手羽元から揚げ 濃厚甘辛醤油ダレ付き』はご存知でしょうか。

オーブントースターで温めるだけでOKのお手軽惣菜。手羽元はふわっと柔らかで、タレをかければこってり濃厚テイストを楽しめます。普段のおかずだけでなく、お酒のおつまみにもお役立ちですよ。

日本ハム|胡麻風味香る手羽元から揚げ 濃厚甘辛醤油ダレ付き|1,078円

こちらがコストコのチルド食品コーナーで販売されている日本ハム『胡麻風味香る手羽元から揚げ 濃厚甘辛醤油ダレ付き』(品番:33009)。内容量590gで、お値段は1,078円(税込)です。コストコ専売の商品で、製造者は日本ハム惣菜、販売者は日本ハム。ちなみにカロリーは下記のとおり。

  • から揚げ……100g(可食部)あたり245kcal(脂質 16.5g、炭水化物 7.3g)
  • 別添だれ……85gあたり112kcal(脂質 2.6g、炭水化物 22.9g)

原材料の手羽元はタイ産です。数えてみると手羽元は11本入っていました。2~3人前といったところでしょうか。

どんな味?

オーブントースターで4分ほど加熱すればOK。表面に適度な焦げ色がつき、カリッと仕上がります。このままパクついてみますと、ふわっとした食感。衣と肉が一体となってほぐれていき、こうばしさとうまみが混ざり合います。素材の風味を楽しめる薄めの味付けがいいですね。

別添だれは、かなり濃厚な甘辛醤油テイスト(みたらしから甘さを弱めた感じといいますか)。これで手羽元にこってり感が加わります。ただ、かけすぎると、たれ味が強すぎて、しょっぱくなりがち(写真はかけすぎた例…)。袋の中身を全部使うのではなく、とりあえず3分の1程度をかけて、様子を見たほうがよさそうです。

「胡麻風味香る」との触れ込みですが、想像したほどには、ごまのフレーバーは感じなかったかも…。ただ、手羽元のから揚げとしては、ふわっとした食感がよく、うまみも楽しめるので、満足感は十分に得られます。食事のおかずとして使えますし、お酒のおつまみとしても出番がありそうです。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■品番|33009 ■内容量|590g(から揚げ:505g、別添だれ:85g) ■カロリー|【から揚げ】100g(可食部)あたり245kcal(たんぱく質 16.8g、脂質 16.5g、炭水化物 7.3g、食塩相当量 1.1g) 【別添だれ】85gあたり112kcal(たんぱく質 122kcal、脂質 2.6g、炭水化物 22.9g、食塩相当量 4.2g) ■製造者|日本ハム惣菜 ■販売者|日本ハム ■保存方法|要冷蔵10℃以下 ■原材料|【から揚げ】鶏肉(タイ)、小麦粉、でん粉、ごま、香辛料、粉末しょう油、揚げ油(植物油)/pH調整剤、調味料(有機酸等)、グリシン、(一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む) 【別添だれ】しょう油、砂糖、みりん、清酒、ごま油、香辛料/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、グリシン、(一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆を含む)