コストコの韓国麺グルメ『ジャジャンラッポッキ』は濃厚甘辛味噌がクセになるやつ

コストコで販売されている東遠『ジャジャンラッポッキ』はご存知でしょうか。

韓国もち(トッポッキ、トッポギ)とインスタントラーメンを煮込んだ屋台めし。ジャジャンソースの濃厚で甘辛な味噌味で、ときおり無性に食べたくなる系のジャンクフードです。しっかり満腹になれるボリュームですよ。

東遠|ジャジャンラッポッキ|1,580円

こちらがコストコで販売されている東遠(ドンウォン)『ジャジャンラッポッキ』(品番:36510)。内容量は3人前×3(合計重量1,416g)で、お値段は1,580円(税込)です。カロリーは100gあたり362kcal(脂質 6g、炭水化物 71g)。1人前(157g)の場合は約579kcal。

「ジャジャン」は、豚肉のうまみと玉ねぎの甘みが溶け込んだ、濃厚でコク深な黒味噌ソースのこと。韓国の食品メーカー・東遠(ドンウォン)の商品を、東遠ジャパンが輸入したもの。ちなみに同メーカーの『ラッポッキ』を見かけることも多いので、好みの味を選びましょう。

調理方法は?

フライパンに水とジャジャンソースを入れ、軽く洗ったもちを4分ほど煮込みます。そこに麺と乾燥ねぎを加え、さらに4分煮たらできあがり。ちょうど水分がなくなって、焼きそばのようなビジュアルに。

お好みで具材を追加するとよいでしょう。今回はキャベツと玉ねぎ(別に炒めておいたもの)を加えて炒め合わせました。さらに盛りつけ時にゆで卵をトッピング。

どんな味?

甘めのコク深テイストで、後からじんわりと辛みがやってきます。口の中への刺激がけっこう続きますね。それほど強いわけではないのですが、苦手な方はご注意を。野菜やゆで卵などの具材を追加しておくと辛みが若干緩和され、食べやすくなるのでおすすめです。

トッポッキはむっちりと弾力のある食感で、とにかく食べごたえがあります。麺はふわっとした歯ごたえで、ちぢれにソースがよく絡み、韓国風焼きそばといった印象ですね。ソースの濃厚な味わいを堪能できて、なかなかグッドです。

*    *    *

『ジャジャンラッポッキ』はボリューム十分でお腹が満たされる、お手軽調理のジャンクフードです。濃厚甘辛テイストは、たまに無性に食べたくなる味ですよ。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■品番|36510 ■内容量|1,416g(餅300g×3個、乾麺110g×3個、ソース60g×3個、乾燥ねぎ2g×3個) ■カロリー|100gあたり362kcal(たんぱく質 6g、脂質 6g、炭水化物 71g、食塩相当量 2.16g) ■原産国|韓国 ■輸入者|東遠ジャパン ■保存方法|直射日光を避け、常温で保存 ■原材料|【もち】米、食塩、チコリー、米糠/酒精、クエン酸 【乾麺】小麦粉、でん粉、植物油脂、食塩、野菜エキス、緑茶エキス/かんすい、リン酸塩(Na)、ビタミンB2、(一部に小麦・大豆を含む) 【ソース】ジャジャンソース(ジャジャン調味料、小麦、砂糖、玉ねぎ、玉ねぎ調味油、玉ねぎエキス、豚肉エキス、調味豚脂、じゃがいもフレーク、牛骨粉末、唐辛子シーズニング、しょうが粉末)、砂糖、しょうゆ、水あめ、食塩、にんにく、唐辛子、チキンエキスパウダー、チキンシーズニング、牛肉エキス、唐辛子シーズニング、黒こしょう/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン)、酸味料、ビタミンB1、香料、乳化剤、リン酸Ca、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉を含む) 【乾燥ねぎ】ねぎ