コストコ『生豚肉粗挽き羊腸詰ハーブ』のおすすめ度は? 気になるサイズや食べ方をチェック!

コストコの肉食材コーナーで見かける『生豚肉粗挽き羊腸詰ハーブ』。香辛料系の味付けが特徴の非加熱ウインナーで、40本ほどがパッケージングされた大入り食材です。商品名ほどのクセを感じさせるものではないので、日ごろウインナーをよく食べる家庭向けにちょうどよいのでは?

コストコ|生豚肉粗挽き羊腸詰ハーブ|138円 /100g

おすすめ度 ★★★☆☆

こちらがコストコのPB食材『生豚肉粗挽き羊腸詰ハーブ』。100グラムあたり138円(税込)で、だいたい1kgオーバーで販売されています。サイズ感はこのくらい。およそ40本の未加熱ウインナー(JAS規格では羊腸を使っているものはウインナーと呼称)が詰まっております。これで1,208g、1,667円(税込)でした。

ちなみに重さを量ると29.6g。40本ならだいたい1.2kgというところですね。

調理方法は?

『生豚肉粗挽き羊腸詰ハーブ』は各ウインナーがしっかりつながっているので、必要な分をカットしてやりましょう(手でちぎるのはけっこう大変)。

未加熱処理なのでしっかり中心まで熱が通るように茹でましょう。沸騰した湯に入れたら、弱火にして5分というところでしょうか。もし冷凍処理などしていたら、茹で時間はもうちょい長めに。

めっちゃジューシーでハーブ感はわりと抑えめ

こちらが茹で上がったウインナー。ケーシングはしっかりしていて、弾けるような食感は期待以上。で、お味のほうは、「ハーブ」という名から想像するほどにはハーブ感は強くないんですよね(パセリやバジルが使われているっぽい)。ややスパイシーな味付けも特徴になっていますが、塩気もほんのり感じられて、クセのない味わい。粒マスタードやケチャップなどと一緒に食べてもいいし、そのまま食べてもよいかと。

ちょっと表皮部分に切れ込みが入ると、そこから一気にジューシーさんが溢れてきます!

ハーブっぽい特徴はあるけど、全体的にはコンサバな味って感じの『生豚肉粗挽き羊腸詰ハーブ』。ちゃんと美味しいので、安心して買える食材といえるでしょう。ウインナー好きで、常備しておきたい人におすすめ。コスパにすると1本あたり40円強というところです(そうなると近所のスーパーで買えるものでも十分かも?)。あとはキャンプ用にもいいかも。家で加熱処理しておいて、あとは鉄板で焼きをつけるだけでいけますね。

ちなみに、コストコらしい腸詰めをお求めなら、『生 豚肉豚腸詰めプレーン』という選択肢もアリ。一本のサイズがめっちゃ大きく、いかにも肉って感じですよ。

商品情報

■品番|99124 ■内容量|1,208g(参考) ■カロリー|不明 ■加工者|コストコホールセールジャパン ■保存方法|4℃以下で要冷蔵 ■原材料|豚肉(イタリア産)、豚脂肪、たまねぎ、ポークボーンエキス、羊腸、食塩、香辛料、砂糖、酵母エキス、ぶどう糖、しょうゆ、卵白粉末、加工デンプン、酢酸(Na)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分、大豆、豚肉を含む)、

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