コストコ（Costco）で販売されているフルーツ『Sun Belle ブラックベリー』をご存じでしょうか。
日本の家庭だと日常的に扱い慣れているフルーツって感じではないかと思いますが、わりと気軽においしくいただける果実です。プチッと弾ける食感とほんのり甘酸っぱいジューシー果汁はクセになるんじゃないかと。
Sun Belle ブラックベリー（メキシコ産）｜598円
コストコの果物コーナーで見かけたりする『Sun Belle ブラックベリー』は598円（税込）。1パック340g入り、100gあたり約176円（お値段はわりと変動するんじゃないかと思います）。原産国はメキシコ、ベリー系を中心とした食品メーカー、米Sun Belle社による商品のようです。
プチッと弾ける瑞々しさ
ブラックベリーって、日本の家庭では食べ慣れないというか扱い慣れない感じじゃないかと思いますが、とりあえず軽く水で流して、まるごとパクつくのがおすすめ。プチっとした食感とみずみずしくてゆるやかな甘酸っぱさは実に食べ心地良好です。
弾けるような食感の粒が寄せ集まり、噛むとさわやかジューシー。風味は微かに香り付けされた香水というか、わりとおだやかな甘酸っぱさで、とにかくひんやりとしたみずみずしさが心地良いんですよね。酸っぱいわけじゃないし、甘さが強いわけでもない。食感を含めてクセになるおいしさ。芯の奥に甘さを隠している感じで、よく噛み締めて食べたくなる果実です。
アレンジもいけますね。正直なところ、食後のお口直しデザート的にそのまま食べるのがベストな気がしますが、毎朝のヨーグルトと合わせたりするのは定番かと思います（入手性を考えると贅沢すぎる気が……）。以下のようなレシピもどうぞ。
- 豆乳やハチミチと組み合わせてスムージーに
- ベビーリーフやチーズのサラダ盛りの要素に（公式レシピはこちら）
『Sun Belle ブラックベリー』はいつも店頭に並んでいるとは限りませんが、フルーツ好きならぜひ一度はお試しください。見た目はインパクト大って感じなものの、風味にクセはなく、弾ける食感とほんのり甘酸っぱいみずみすしさはクセになるんじゃないかと思います。慣れてきたら、さまざまなアレンジレシピに挑戦したい食材でもありますね。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 56366 |
| 内容量 | 340g |
| 原産国 | メキシコ |
| 輸入者 | コストコホールセールジャパン |
| 原材料 | ブラックベリー |
