コストコで販売されている『ハニーグレイズチキン』はご存知でしょうか。
コストコの名物であるロティサリーチキンのアレンジ版です。はちみつソースを塗って仕上げたチキンレッグに、さらにハニーマスタードソースをかけていただくのですが、単に甘いだけではなく、酸味や辛みもあってけっこう奥行きのある味わいですよ。メインディッシュとして満足感の得られる一品です。
コストコ|ハニーグレイズチキン|998円
こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『ハニーグレイズチキン(HONEY GLAZED CHICKEN LEG)』(品番96285)。チキンレッグが5本入って、内容量は960g。お値段は998円(税込、税抜924円)です。
ロティサリーチキンのアレンジ商品でして、チキンレッグにマリネードソース(還元水あめ、砂糖、はちみつ、その他)をかけて、てりやき状に仕上げてあります。さらに、別添えのソースとしてハニーマスタードソース(はちみつ、醸造酢、砂糖、植物油脂、その他)を用意。肉を甘いソースでいただくのは、いかにもアメリカンな感じですね。
甘いだけじゃない奥行きのあるソースが鶏肉に意外と合う
本品は調理済みの惣菜なので、温めるだけで食べられます。チキンレッグを皿にのせ、電子レンジ500Wで2分程度(1切れの場合)。ハニーマスタードソースをかけてできあがり。
ハニーグレイズされているのは表面の鶏皮が、ねっとりと甘い! この食感が好きという人はけっこういるでしょうね~。
皮の下の肉は、ほんのりと甘い程度。そのままだとちょっと物足りない味わいですが、ハニーマスタードソースをかけるとよい塩梅に。このハニーマスタードソース、粘度が高くて肉によく絡む! 最初にまろやかな甘みと酸味があり、あとからじんわりと辛みが広がってきて、あっさりとした鶏肉にコクを与えてくれます。また、このソースはドレッシングとしても優秀。付け合せの野菜もおいしくいただけますよ。
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『ハニーグレインズチキン』は、ただ単純に甘いだけの惣菜ではありません。奥行きのある味わいで、食べごたえも十分! メインディッシュとして満足感を得られる一品です。
商品の評価と詳細情報
品番 | 96285 |
内容量 | 960g |
製造者 | コストコホールセールジャパン |
保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
消費期限 | 加工日の2日後 |
原材料 | ロティサリーチキン、マリネードソース(還元水あめ、砂糖、はちみつ、その他)、ハニーマスタードソース(はちみつ、醸造酢、砂糖、植物油脂、その他)、糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、酒精、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、クチナシ)、香料、パプリカ抽出物、(原材料の一部に小麦、卵、大豆、りんごを含む) |