バターの旨みがおいしいシンプルな焼き菓子『ショートブレッド』。コストコで見かけるオリジナル版はその1kgオーバー版です。冬場になると見かける定番品でもありますね。
食べきるまでにはかなりの時間を要しそうですが、日々の朝食にお茶請けにと、あればあったでなにかと重宝するはず！（カロリー的には食べ過ぎ注意で）
『ショートブレッド』の価格・内容量は？
コストコのPB「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）」の商品『ショートブレッド（Shortbread）』は1,798円（税込、品番 93331）。
内容量はブロック状のショートブレッドが40個入り、総重量は約1,560g（編集部計測）。1個あたりを見ると量は約39g、コスパ（単価）は約45円です。
最近の価格は？
『ショートブレッド』の値動きをまとめてみました。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2018年01月 | 1,798円（約126円/100g） | 品番 93708・1,430g・40個 |
| 2020年11月 | 1,798円（約116円/100g） | 品番 93331・参考 1,560g・40個 |
バターが濃厚で旨みのある味わい
だいぶバターが濃い。旨みたっぷりショートブレッドです。ある意味、重いテイストとも言えるかな。
バターの旨みや風味が強く、甘さは（おそらく）想像よりは控えめ、塩気が効いていて、深みのあるリッチな味わい。ギュッと圧縮したような硬さだけど、食べればザクザク＆ホロホロと崩れる食感です。
お茶請けやおやつにいいし、朝食がわりとしても満足できますね〜。
食べきれない場合は、小分けにして冷凍庫に入れておけばよいでしょう。常温に戻してから食べるのがおすすめですが、凍ったままかじることも可能ですよ。
タルト生地の材料にうってつけ！
ちなみに、この『ショートブレッド』はシンプルなだけに、お菓子作りの材料にもうってつけ。たとえばヨーグルトケーキのタルト生地にもなります。
作り方を簡単に説明しておくと、チャック付きポリ袋にショートブレッドを入れて粉々にし、バターをよく混ぜて型に敷きつめておきます。
その上に、水切りヨーグルト、グラニュー糖、レモン汁、生クリームとゼラチンを混ぜたものを流し入れます。あとは冷蔵庫で冷やせばできあがり！ ぜひ試してみてくださいね。
食べきれない分は冷凍保存で
食べきれない場合は、小分けにして冷凍庫に入れておけばよいでしょう。常温に戻してから食べるのがおすすめですが、凍ったままかじることも可能ですよ。
ショートブレッド好きならウォーカー製もおすすめ
ちなみに、コストコのショートブレッド商品では「ウォーカー ショートブレッド」を見かけることも。スコットランドのWalkers社が製造するKSブランド商品です。
4種のショートブレッド詰め合わせなのがポイント。Walkersこそショートブレッドの本家感がありますし、もし店頭に並んでいたらこちら優先でゲットするのもアリでしょう。
カロリーは？
気になるカロリーもチェックしておきましょう。公称値は100gあたり488kcal（脂質 28.6g、炭水化物 52g）。バターたっぷりのショートブレッドだし、さすがに脂質も糖質も盛り盛りですね。
1個あたり約39gとした場合、1食のカロリーは約190kcalです（コンビニおにぎり1個分くらい）。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 93331 |
| 内容量 | 40個 |
| カロリー | 100gあたり488kcal（たんぱく質 6.1g、脂質 28.6g、炭水化物 52g、食塩相当量 0.8g） |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 原材料 | 無塩バター、小麦全粒粉、小麦粉、砂糖、粉糖、加糖練乳、食塩、（一部に小麦・乳成分を含む） |
