コストコで販売されている米久『国産豚ホルモンピリ辛みそ』はご存知でしょうか。
ご家庭で仕上げの調理を行うチルド食品。豚シロモツはくさみがなく、歯ごたえも柔らかで食べやすいですよ！ 意外にピリ辛感がないので、七味唐辛子などで調整するとよいでしょう。
米久｜国産豚ホルモンピリ辛みそ（180g×4袋）｜978円
こちらがコストコのチルド食品コーナーで販売されている米久『国産豚ホルモンピリ辛みそ』（品番：25619）。180g入りのパックが4袋セット（合計720g）で、お値段は978円（税込）です。コスパは1袋あたり約245円、100gあたり約136円。カロリーは100gあたり173kcal（脂質 9.6g、炭水化物 10.6g）。
販売者は米久、製造所はアイ・ポーク。国産の豚シロモツを使用し、「二度の加熱でくさみをおさえ、柔らかく仕上げ」たもの。惣菜半製品で、ご家庭で仕上げの調理を行う必要があります。
調理方法は？
本品のほかに、玉ねぎが必要となります。まずは、フライパンに油を引き、薄切りにした玉ねぎを炒めます。その後、本品の中身をタレごと投入（上の写真は2袋分）。
炒め合わせて、玉ねぎにタレが馴染んだらできあがり。
どんな味？
豚モツは、くさみがなく食べやすいですね。柔らかな食感で噛み切りやすく、口の中でもてあますようなこともありません。味噌のコクがありつつ、しょっぱすぎない味付け。これが玉ねぎにもよく合っていて、甘くてうまみが深く、パクパクといけちゃいます。
ただ、このタレ、ぜんぜん辛くないような…（玉ねぎを多めに入れたせい？）。そんな場合は、好みのピリ辛感にするべく、自分で七味唐辛子などを振りかけるとよいかも。
ご飯にのせて、丼にしていただくのもよいでしょう。モツにクセがないので、とにかく食べやすい。味噌ダレは、白飯の味付けとしてもバッチリ！ 全体的に甘めのテイストなので、白ネギをトッピングし、ピリッとした味でメリハリが出すのがおすすめです（当然、七味唐辛子もアリ）。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 25619 |
| 内容量 | 720g（180g×4袋） |
| カロリー | 100gあたり173kcal（たんぱく質 10.9g、脂質 9.6g、炭水化物 10.6g、食塩相当量 2.2g） |
| 製造所 | アイ・ポーク |
| 販売者 | 米久 |
| 保存方法 | 4℃以下で保存 |
| 原材料 | 豚シロモツ（国産）、たれ（しょう油、みそ、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、ごま油、香辛料、ごま）／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、アナトー色素、パプリカ色素、香料、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む） |
