コストコで販売されている『ノルマンディースタイル ベジタブルブレンド』はご存じでしょうか。
ブロッコリー、カリフラワー、にんじん2種が入った冷凍野菜ミックス。1袋2.5kgという大ボリュームです。
価格・内容量は？
コストコのプライベートブランド「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）」の『ノルマンディースタイル ベジタブルブレンド（NORMANDY-STYLE VEGETABLE BLEND）』は1,798円（税込、品番 666853）。
冷凍食品コーナーで見かける野菜ミックスですね。内容量は2.49g、かなりの大型バッグです。原産国はメキシコとなっています。
最近の価格は？
『ノルマンディースタイル ベジタブルブレンド』は時期によっては価格が変動する商品です。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2018年09月 | 1,068円（約43円/100g） | 2.49kg |
| 2023年02月 | 1,798円（約73円/100g） | 2.49kg |
| 2024年02月 | 1,848円（約75円/100g） | 2.49kg |
かつて（2018年）と比べると70%近い値上げに！ コロナ禍以降は輸入野菜もののお値段が高騰していますね。日々使いたい食材なだけに家計圧迫は必至……！
2018年当時はこんな感じのパッケージデザインでした。
ちなみに、姉妹品というか類似商品というか『ステアフライ ベジタブルブレンド』も同様の値上げ状況となっていますね……。
野菜の種類は？
本品に使われている野菜は、
- ブロッコリー
- カリフラワー
- 赤にんじん
- 黄にんじん
以上の4種類。彩りのバランスがいいですね～。赤にんじんは小さな円柱状で、黄にんじんはスライスした形状になっています。
おすすめの調理方法は？
パッケージに記載されている調理方法は「鍋にお湯を沸かして茹でる」「電子レンジで加熱する」の2通りですが、これらはどうしても食感がフニャフニャになりがち。そこでおすすめしたいのが、フライパン調理です。
プライパンを火にかけ、オリーブオイルを熱し、凍ったままの野菜類を投入。全体に焦げ目がつくまで焼き付けます。こうすることで、水分が飛び、冷凍野菜特有のフニャフニャとした食感が緩和されますよ。
どんな風味？ 食感は？
ブロッコリーはザクザクとした歯ごたえで、青々とした風味も感じられます。
カリフラワーはシャクシャクとした食感。ほんのり甘みが広がってきますね。赤にんじん、黄にんじんもそれぞれ水分が飛んで食感良好だし、素材の甘みを楽しめます。
お焦げのこうばしさも、全体的な風味のよさにつながっているかと。
ごろごろ野菜を手軽にトッピング！
加熱調理さえすれば、その後の使い道は自由。各野菜はけっこう大きめにカットされているため、カレーにゴロッとのせるだけでもサマになりますよ。
野菜オムレツにも
スパニッシュオムレツの具材にも便利です。
炒めた冷凍野菜を卵液（卵、牛乳、シュレッドチーズ、塩、こしょう）に入れて混ぜ合わせ、ソーセージなども加えて、スキレットに流し入れ、魚焼きグリルにて弱火で15分程度加熱。お手軽ながら、ごちそう感十分！
チーズのコクとうまみが効いたオムレツにブロッコリーやカリフラワーがよく馴染んでいるし、その歯ごたえが小気味よいんです。お弁当のおかずとしても活躍してくれそう。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
公称値は100gあたり27kcal（たんぱく質 2.2g、脂質 1g、炭水化物 5.4g）。1袋（2.49kg）では672kcalといったところ。
1日に必要な野菜の摂取量は350gとされますが、それを本品でまかなう場合、カロリーは95kcalほどという計算になります。お召し上がりの際の参考にしてください。
＊ ＊ ＊
『ノルマンディースタイル ベジタブルブレンド』のお値段は、以前の約1.7倍と大幅な値上げになってしまいました。とはいえ100gあたり約72円なら、まだ許容範囲かと。調理方法次第で、大変おいしくいただけますよ～。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 666853 |
|---|---|
| 内容量 | 2.49kg |
| カロリー | 100gあたり27kcal（たんぱく質 2.2g、脂質 1g、炭水化物 5.4g、食塩相当量 0.07g） |
| 原産国 | メキシコ |
| 輸入者 | コストコホールセールジャパン |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 原材料 | ブロッコリー、カリフラワー、人参、黄人参 |
