コストコで販売されている『ヘムルチャンポン』はご存じでしょうか。
韓国スタイルのちゃんぽん麺で、「へムル」は海鮮の意。柔らかな太麺に甘辛くて魚介のうまみ濃厚なスープがよく絡んで、いくらでもスルスル入っちゃいます! 具材(赤海老、ムール貝、あさり、するめいか)のゴージャス感も満足度を高めてくれますよ。
価格・内容量は?
こちらがコストコで販売されている『ヘムルチャンポン(KOREAN SEAFOOD NOODLE)』(品番:96919)。お値段は100gあたり124円(税込)です。購入したものは2,473gで3,067円(税込)でした。
韓国スタイルのちゃんぽん麺で、赤いスープが特徴。「へムル」は海鮮という意味なんだとか。
どんな具材を使っている?
海鮮具材は赤海老6尾、ムール貝、あさり、するめいか。野菜として玉ねぎ、にんじん、チンゲン菜が入っています。
麺は200g×6袋、スープは100g×3袋。本品1パックで、6食分のボリュームです。
調理方法は?
鍋にスープ、水、野菜、シーフードを入れて沸騰するまで加熱。具材に火を通します。
雰囲気を出そうと土鍋を使いましたが、6食分を一度に調理するのは無理でした…。素直に大きな鍋を使いましょう。
具材に火が通ったら麺を加えてほぐし、2分ほど煮込めば完成。
どんな味わい?
なんとも豪華なちゃんぽん麺ですね~。というか、本来なら赤海老は1人1尾ですが、撮影用に2尾盛り付けています。
スープは魚介のうまみが濃厚な深みのある味わい。麺との相性もバッチリでクセになるおいしさ。スルスルと食べ進められます。
かんすいの風味を感じさせる太めの中華麺。コシのない柔らかな食感ですが、ベチャッとならず1本1本がちゃんと独立した歯ごたえになっています。
野菜類とよく混ぜ合わせることで、たまねぎやにんじんの食感も加わり、食べ飽きません。
海鮮具材がたっぷりでゴージャス。ムール貝はホクッ、あさりはムチッ。赤海老はホロホロでするめいかは弾力があります。それぞれの歯ごたえと味わいの違いが楽しいですね~。
スープは口当たり甘めで、うまみは濃厚ながら味付けは重くないのがいいですね。麺に絡めるだけなら、けっこうさっぱりといただけます。
ただ、スープを直接ゴクッと飲むと、けっこう辛い! 喉にヒリつく刺激が来ますので、お気を付けください。
カロリーは?
カロリーもチェックしておきましょう。
『ヘムルチャンポン』は100gあたり132kcal(脂質 2.3g、炭水化物 20.8g、食塩相当量 1.42g)となっています。1パック(2,473gの場合)の総計3,264kcal。
また、1食分(6分の1で412g)は544kcalという計算になります。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
品番 | 96919 |
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内容量 | 2,473g |
カロリー | 100gあたり132kcal(たんぱく質 7.3g、脂質 2.3g、炭水化物 20.8g、食塩相当量 1.42g) |
製造者 | コストコ |
消費期限 | 加工日の2日後 |
保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
原材料 | ちゃんぽん麺(国内製造)、ヘムルチャンポンスープ(醤油、蛋白加水分解物、植物油、ポークエキス、おろしにんにく、昆布エキス、水飴、その他)、アカエビ、玉ねぎ、にんじん、ムール貝、あさり、チンゲン菜、スルメイカ/グリシン、かんすい、pH調整剤、調味料(有機酸)、着色料(クチナシ、カロチノイド)、増粘剤(キサンタン、(一部に小麦・えび・いか・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む) |