ムチムチ食感の豚バラ肉に、軽めのカラシビ味がよく絡んで、とにかくご飯が進む！ コストコで販売されている『麻辣ポーク』は、普段使いの主菜にお役立ちです。
「麻辣」といっても、それほど刺激が強くないので（普通の麻婆豆腐程度）、お子さまでも食べやすいですよ。お弁当のおかずとしてもオススメ！
『麻辣ポーク』の価格・内容量は？
こちらがコストコで販売されている『麻辣ポーク（MALA PORK）』（品番：96943）。お値段は100gあたり188円（税込）です。購入したものは1,645g入って3,093円（税込）でした。
カラシビソースを絡めた豚バラ肉
本品では、細長～い豚バラ肉に、麻辣ソースをしっかりと絡ませてありますよ。
「麻辣」は四川料理の味付けですね。辛くて（唐辛子）、痺れる（花椒）、いわゆる「カラシビ」が特徴。コストコではこれまでに『麻辣シャングォチキン』『麻辣まぜそば』などを見かけたことがありました。
フライパンで焼いてハサミでカット
調理は簡単。フライパンで裏表をしっかり焼くだけ。それにしても豚バラ肉が長くてでかい。4枚入れたらフライパンがいっぱいになっちゃいます。
火が通ったら、キッチンばさみでチョキチョキ切って、食べやすい大きさにしましょう。
軽めのカラシビで食べやすい
厚めの豚バラ肉はムチムチとした歯ごたえで、食べごたえがありますよ～。脂身が多いので、その甘みも感じますね。
ゴマ・唐辛子・花椒を挽いた粉末のザラッとした舌触りが、麻辣ソースならではの雰囲気を高めてくれます。
ただ、辛さも痺れも意外に軽い…!? 食べやすいけど、ちょっと拍子抜け。「普通の麻婆豆腐」くらいの味わいといいますか。
とはいえ、にんにくのうまみが効いているし、味噌のコクも十分なので、食べごたえがあって満足度は高いですよ。
野菜を添えるなら、パクチーがオススメ。クセが強くてさわやかな風味が、麻辣テイストによく合います。
ご飯との相性は抜群
ご飯にのせて、麻辣ポーク丼にしてみました。かいわれを敷いて、さっぱり感を演出。
麻婆豆腐がご飯に合うように、本品も相性抜群ですね～！ 豚肉のうまみと脂身の甘み、そして麻辣ソースのコク深い味わいのおかげで、ご飯が進みまくります。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『麻辣ポーク』は100gあたり376kcal（脂質 31.6g、食塩相当量 1.27g）です。1パック（1,645gの場合）の総計は6,185kcal。
1家族（4人を想定）で消費（1パックを完食）する場合は、2回に分けて8食分くらいのボリューム（1食あたり206gで775kcal）。その場合のコスパは1食あたり387円という計算になります。目安として参考にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 96943 |
|---|---|
| 内容量 | 1,645g（参考） |
| カロリー | 100gあたり376kcal（たんぱく質 12.8g、脂質 31.6g、炭水化物 6.6g、食塩相当量 1.27g） |
| 製造者 | コストコ |
| 消費期限 | 加工日の3日後 |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | 豚ばら（カナダ産）、ソース（醤油、水飴、砂糖、味噌、植物油、香味食用油、花椒、食塩、唐辛子、にんにく、ごま、乾燥オニオン、あおさ加工品）、いりごま／酒精、増粘剤（キサンタン）、香辛料抽出物、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む） |
