SNSで流行った映え料理が、コストコの総菜メニューに登場！ 『ハッセルバックポテト』は、細かいスライスが入った皮付きじゃがいもが、いかにもプロのクオリティです。
オーブンで加熱し、パセリソースやベーコンを絡ませると、たしかに写真を取りたくなるビジュアルになりますよ～。
『ハッセルバックポテト』の価格・内容量は？
こちらがコストコのデリ・総菜コーナーで販売されている『ハッセルバックポテト*』（品番：96973）。
*英語表記：HASSELBACK POTATOES
コストコPB・KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）の商品で、お値段は100gあたり198円（税込）です。購入したものは1,397g入って、2,766円（税込）でした。
「ハッセルバックポテト」はスウェーデン発祥の料理
「ハッセルバックポテト」はスウェーデン発祥の料理なんだそうです。じゃがいもに薄い切れ込みを入れてオーブンで焼き上げたもので、ビジュアルが映えることから、日本でもSNSなどで流行ったようですね。
本品の皮付きじゃがいも6個も、たしかにスライスが入った状態になっています。底には油が敷いてあって、ベーコンビッツがたっぷり。緑色の丸いものはパセリソースです。
ご家庭のオーブンで焼き上げて完成させる
本品は、ご家庭で調理をして完成させる総菜半製品。と言ってもそれほどの手間ではなく、160℃のオーブンで20分ほど加熱すればOKです。
じゃがいもの皮にこんがり感が出て中まで温まり、パセリソースが溶ければできあがり。取り分けていただきましょう。
ホロホロのじゃがいもにベーコンの濃厚なうまみが合う
盛り付けたらこんな感じに。まあまあ映えているかな？
じゃがいもの果肉はホロホロと柔らか。薄切りなのも相まって、すぐに崩れていきます。そいつにソースをしっかりと絡め、ベーコンと混ぜ合わせてパクつく…。
じゃがいものまろやかな味わいを土台として、ベーコンのコクのあるうまみが存在感を発揮しています。バターのこってり感も、じゃがいもと相性バッチリ！ そして、じゃが皮がこうばしいアクセントになっています。
また、パセリソースのさわやかな風味が、北欧の雰囲気を漂わせていてナイス！ どんどん食べ進めたくなるテイストです。途中でレモンを搾り、軽く味変するのも悪くないですね。
じゃがいもを崩した方がソースが行き渡って味が馴染む
じゃがいもの形を残した状態で食べると、ソースが行き渡らず、ただのポテト味になってしまいがちです。なので、食べるときには見栄えを捨てて、グチャッとよく混ぜ合わせるのがオススメ。
その際、じゃが皮はフォークやスプーンでは切れないので、ナイフなどで刻むとよいでしょう。
カロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『ハッセルバックポテト』は100gあたり189kcal（脂質 13.4g、炭水化物 12.5g）です。1パック全体（1,397gの場合）の総計は2,640kcalとなります。
1食で1個（233gと想定）いただくとすると、440kcalとなりますよ。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 96973 |
|---|---|
| 内容量 | 1,397g |
| カロリー | 100gあたり189kcal（たんぱく質 4.3g、脂質 13.4g、炭水化物 12.5g、食塩相当量 0.73g） |
| 製造者 | コストコ |
| 消費期限 | 加工日の2日後 |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | じゃがいも加工品（フランス製造）（じゃがいも、植物油、バター、食塩）、ベーコン、バター加工品（バター、食用油脂、パセリソース、食塩、レモン加工品）、レモン／酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む） |
