コストコで販売されている『ポーク ストリップ』をご存じでしょうか。
1袋300グラムの干し豚肉ですね(ビーフジャーキーならぬポークジャーキー)。売り場ではおいしそうな雰囲気を漂わせていますが、果たして……!
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コストコ|ポークストリップ|1,048円
コストコのPB「KIRKLAND Signature(カークランドシグネチャー)」の商品『ポーク ストリップ(PORK STRIPS、ポークストリップス)』(品番 960606)。1袋300グラムで1,048円です。
「ASIAN INSPIRED BBQ SEASONING」とはいったい。
日本人にはやや不慣れな風味かも
お味は……と開封すると、けっこうニオイが強い! ビーフジャーキーとは違い、ポークジャーキーは袋内が脂っこく、粘性のある香りという感じ。ほ、干し肉……なん……? パクついてみますと、けっこう柔らかくてスパイシーな香りが立つジャーキー……というインプレッション以上に、かなり甘い味に衝撃! 相当に砂糖が使われている模様。でも、一瞬干し肉を疑う甘さに対し、後からくるスパイシーさと塩辛さはしっかりノド奥に残り続ける。なんという自己主張。
これ、甘さとあとからくる塩辛さを消すため、ビールなど炭酸系アルコールと一緒に食べましょう。脂っこさに克つような爽快感があったほうがいいです。辛口系のお酒でもいいですね。あと、辛口レトルトカレーの食材として放り込んでみるのもアリかもしれません。まぁ、総じて言えば、あまり日本人向けの味付けとは言いがたい仕上がりでしょう。
商品の評価と詳細情報
ポークストリップ
品番 | 960606 |
内容量 | 300g |
カロリー | 28gあたり70kcal(総計約749kcal) |
原産国 | アメリカ |
輸入者 | コストコホールセールジャパン |
原材料 | 豚肉、砂糖、しょうゆ、粉末酢、食塩、粉末野菜(玉ねぎ、セロリ、にんにく)、植物油、マスタード、着色料(脱水ビート、カラメル)、香料、香辛料抽出物、微粒二酸化ケイ素、(原材料の一部にごま、オレンジを含む) |