コストコのスイーツコーナーに『ストロベリーブルーベリーケーキ』が登場しましたね。長さ30cmを超えるロングの大型フルーツたっぷりケーキです。イチゴとブルーベリーの量がハンパないけど、クリームの量もハンパない!
ルックスも味わいも十分な本商品、家族用としてもホームパーティー用としてもウケがいいはず!
コストコ|ストロベリーブルーベリーケーキ|1,598円
こちらがコストコのスイーツコーナーで販売されている『ストロベリーブルーベリーケーキ』。なかなかどストレートな商品名ですね。お値段は1,598円(税込)でした。表示重量は 1,270g です。1kgオーバーですか……。サイズは簡易計測では幅32 × 高さ6 × 奥行き11cm くらい。
果実とクリームの山盛りスイーツ!
敷き詰められたイチゴのすきまを埋めるかのようにブルーベリーがたっぷり!
果実の瑞々しさに対して、たっぷりのクリームがイイ感じ。このクリーム、総じて固めの仕上がりでして、ある意味、食べ応えのあるクリームなんです。イチゴとブルーベリーのジューシーな甘酸っぱさに、落ち着いた感じの甘さに仕上げられた生クリーム風の味わい。なんだかショートケーキを食べているかのようです。
断面チェック! 上から順番にクリーム、スポンジ、クリーム、スポンジと4層構造になっていますね。パッと見では真ん中も同じクリームのようですけど、ちょっと黄色がかっていて、カスタードクリーム風の味わいだったりします。バニラの風味もあるような? 2種類のクリームを使っているとは、なかなか凝った作りです。
ちょっと好みが分かれそうなのがスポンジ。かなりしっとりとした仕上がりです。はっきりいって重い。やや粉っぽい感じもして、ホットケーキミックスをしっかりと混ぜずに焼いたホットケーキのような印象。まぁ、コストコの説明によれば、そのしっとりとした食感はポイントとして推しているようなので、失敗ではないようです(笑)。
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『ストロベリーブルーベリーケーキ』はよく冷やしてからお召し上がりください。8〜10人分くらいは余裕でシェアできる量なので、家族用はもちろん、ホームパーティー用スイーツとして調達するのもアリでしょう。
スポンジがもっとふんわり仕上げだったら★4つでも★5つでもいいですかね〜。このあたりは好みの問題でもあるので、たっぷりとイチゴ&ブルーベリーのクリームケーキを食べたい方、きっと満足できるスイーツだと思いますよ!
商品の評価と詳細情報
品番 | 93224 |
内容量 | 1,270g |
カロリー | 不明 |
製造者 | コストコホールセールジャパン |
保存方法 | 4℃以下で冷蔵保存 |
原材料 | 乳等を主要原料とする食品、ケーキミックス(小麦粉、砂糖、植物油、その他)、いちご、ブルーベリー、カスタードクリームミックス、卵、ナパージュ、牛乳、植物油、糊料(加工デンプン、増粘多糖類、アルギン酸Na、メタリン酸Na)、膨張剤、乳化剤、香料、カゼインNa、酸味料、着色料(カロチノイド、リボフラビン)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、(原材料の一部に大豆を含む) |