業務スーパーで販売されている『フレンチミニクロワッサン生地』をご存じでしょうか。
本場フランスから輸入された、焼く前（パン種状態）の冷凍クロワッサンです。加熱に時間はかかるものの、焼き立てのサクサク感は抜群の良食感。発酵バターを使用して風味も濃く、小腹に嬉しい一品ですよ。
業務スーパー｜フレンチミニクロワッサン生地 10個入｜321円
業務スーパーにて321円（税込、税抜298円）で販売中です。冷凍クロワッサン生地が10個入って、内容量は240g。カロリーは100gあたり322kcal（脂質 15.7g、炭水化物 38.5g）。神戸物産がフランスから輸入・販売するプライベートブランド品。
コスパ（単価）は100gあたり約134円、1個あたりは約32円。ベルギー原産の『冷凍クロワッサン生地』（330g・398円・約121円/100g）のほうがコスパ感はちょい優秀です。ちなみに『チョコクリームクロワッサン』（225g・267円・約119円/100g）という商品もラインナップされています。
調理は好きな個数を取り出して室温で15～20分ほど半解凍したあと、予熱したオーブントースター（1200W）で約20分加熱するか、185℃に予熱したオーブンで約25分加熱すればOK。オーブン調理の場合は若干焦げやすいので、軽くアルミホイルを被せるのもおすすめです。
外側は綺麗に焼き色が付いて、サクサクパリパリの王道の良食感。中はもっちりしっとりした密度感があり、一般的なクロワッサンのようなふんわり感は若干弱めです。それでも発酵バターを使用したバランスの良い甘さと香ばしさで、全体的にソツのないおいしさですね。
ふたくち程度のミニサイズ。一応軽めに具材を挟んでクロワッサンサンドにもアレンジOKです。密度感があるので、見た目よりもそこそこ食べごたえあり。時間に余裕のあるときの朝食やおやつに添えると、満足度がグッと上がる一品ですよ。
特徴をまとめると以下のようになります。
- オーブンなどで焼き上げられる、加熱前状態の冷凍クロワッサン生地
- 外側はサクサクパリパリの歯ざわりで、中はもっちり感がある独特の口当たり
- 程よい甘さ、優しい香ばしさ、見た目より優秀な食べごたえで、手頃なわりに完成度高め
- サイズの大きさを重視するなら『冷凍クロワッサン生地』（330g・398円）もおすすめ
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 240g |
| カロリー | 100gあたり322kcal（たんぱく質 7.8g、脂質 15.7g、炭水化物 38.5g、食塩相当量 1.0g） |
| 原産国 | フランス |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 小麦粉、発酵バター、砂糖、イースト、小麦グルテン、食塩、卵／香料、着色料（カロチン）、V.C、酵素、（一部に卵・乳成分・小麦を含む） |
