業務スーパーの中華食材、色々と変わった商品がラインナップされてますよね。『油条（ヨウティヤオ） 中華揚げパン』もそのひとつ。見慣れない食材ながら、使い勝手は申し分ない一品です。
中国式の細長い揚げパンを油条（ヨウティヤオ）と呼ぶのだとか。本場では豆乳やお粥に添える食材だそうですが、やみつき度高めな食感のおかげでスイーツに使っても違和感がないおいしさなんです。
『油条 中華揚げパン』の価格・コスパは？
『油条（ヨウティヤオ） 中華揚げパン』は300円（税込、税抜278円）で販売中です。冷凍揚げパンが6本入って、内容量は300g（1本50g）。神戸物産が中国から輸入・販売するプライベートブランド品。
カロリーは100gあたり380kcal（脂質 21.1g、炭水化物 40.8g）。1本あたりは190kcalですね。
最近の価格は？
『油条 中華揚げパン』の値動きをまとめてみました。mitok［ミトク］ではたま〜に最新価格をチェックしているのでご参考にどうぞ。
| チェック日 | 参考価格 | 備考 |
|---|---|---|
| 2017年07月 | 267円（約45円/1本） | 300g（50g×6本） |
| 2023年01月 | 300円（50円/1本） | 300g（50g×6本） |
| 2024年08月 | 300円（50円/1本） | 300g（50g×6本） |
大きいから揚げるのが大変かも
調理方法は170℃の油で凍ったままの本品を3分ほど揚げるだけ。長さが16cm前後あるので（割ってもいい）、大きめの鍋かフライパンに油を熱して、裏返しながら片面1分半ずつ加熱するのが無難です。
手早く用意したい場合は、オーブントースター（1200W）で約4分ほど加熱してもOKですよ！
味わい・食感・おすすめの食べ方は？
表面はしっかり硬めのカリカリサクサクした歯ざわり、中の生地はもっちりした弾力感。小麦粉の風味に軽い甘みと塩気を足したシンプルな味付けです。
油の旨みもあってしっかりした味ですが、そのまま食べると若干の淡白さが残ります。単品でのおいしさよりは、食感の良さを活かしてアレンジを楽しむタイプの食材ですね。
アイスクリームをのせてスイーツ風に
本場中国のように温めた豆乳に浸してつまむだけでも良い小腹満たしになりますし、砂糖やシナモンシュガーをまぶして菓子パンのようにしても美味ですね。
バニラアイスをのせて蜂蜜をかけるといったスイーツアレンジにしても、やみつき度の高いおいしさになります。
台湾スープ料理・鹹豆漿に仕上げる
ひとくちサイズに刻んでサラダやスープの具材にするボリュームアップ用途にもおすすめ。ちょっと凝るなら台湾のスープ料理・鹹豆漿（シェントウジャン）を作るのもアリ。
温めた豆乳を醤油や黒酢で味付けして、本品、桜えび、ネギなどを添えるだけで本格的なおいしさに仕上がりますよ。
ちょっと懐かしい甘い揚げパンに！
味付けにクセはないので、蜂蜜をかけて甘めにしても美味しいですし、チュロス風にチョコレートソースをかけてもOK。もちろん日本の揚げパン風に作るのもアリです。
まずは普通に油で揚げまして、キッチンペーパーで油を切り、熱いうちに砂糖とシナモンをまぶせば、昔懐かしいサクサク甘～い揚げパンが完成！ 揚げ調理だとさらに食感が際立ってカリッカリになりますよ。
『油条 中華揚げパン』の特徴をまとめると以下のようになります。
- 小麦粉や卵でシンプルに仕上げた、中国式の冷凍揚げパン
- 独特の粘っこい弾力感のある生地で、食べごたえも食感も優秀
- 素材の旨みを素直に立たせた味で、単品だと若干物足りない
- クセがなくてアレンジしやすく、スープ料理やスイーツにするのがおすすめ
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 300g（6本入） |
| カロリー | 100gあたり380kcal（たんぱく質 6.6g、脂質 21.1g、炭水化物 40.8g、食塩相当量 1.1g） |
| 原産国 | 中国 |
| 輸入者 | 神戸物産 |
| 原材料 | 小麦粉、植物油脂、卵、ぶどう糖、ショートニング、食塩／膨張剤、（一部に卵・小麦・大豆を含む） |
