コストコで販売されている『ココナッツ＆パイナップルタルト』をご存じでしょうか。
シロップ漬けのパイナップルスライスがきれいにレイアウトされた、映えるルックスの大型タルト。とにかく “甘いもの好き” を直撃するテイストです。食べ終えると焼き肉が食べたくなるというか……とにかく糖分補給がめっちゃはかどるスイーツに仕上がっておりますっ。
コストコ｜ココナッツ＆パイナップルタルト｜1,498円
コストコのPB（カークランドシグネチャー）スイーツ『ココナッツ＆パイナップルタルト』は1,498円（税込）。直径30cmほどの巨大タルトであり、重量1,695gという超重量級スイーツ（コストコでは珍しくもないサイズ感ですが）。1食100gていどに切り分けたとしても、17食分ほどありますね。
『ココナッツ＆パイナップルタルト』のサイズをチェック
直径30cm級のタルト、これどうやって切り分けるのが正解なのか……。どうせならパイナップルスライスが丸ごと食べられるように切りますかね〜、なんてことをやると、下記のように大変なことに（6等分＝1人あたり280g強の激盛り状態）。
『ココナッツ＆パイナップルタルト』はどんな味？
全体的にとにかく……甘いっ。糖分を全力で補給したい気分のときはまさに救世主のようなシュガー感ですね。
まずはた〜っぷりのココナッツクリーム。ココナッツ特有の南国ムードな甘ったる〜い香りに加え、けっこう砂糖が入っているであろうスイートさ。艶々のナパージュがまた適度に甘く、さらにはパイナップルがシロップ漬けということもあり、シュガー感にブレーキをかける要素なしっ。アクセル全開ベタ踏みのスイーツは、まさにそれを求める人にとってはこのうえなく最強の出来なのでは？
ちなみに、ココナッツクリームはババロアくらいのやわらかさ。ココナッツファインまじりで、細かいシャキシャキ食感がポイントとなっていますね（量は多くない）。シロップ漬けのパイナップルは酸味を超えて甘みが強め。フォークでさっくり切れるていどにやわらかいものの、繊維感はちゃんと残っていますよ。
厚めのタルト生地は甘さ控えめで風味がしっかりあるので、全体の甘さをほどほどに受け止めてくれる感じ。なので、生地がとくに厚い周縁部分がもっとも甘味バランスがよく、食べやすい気がします（笑）。
＊ ＊ ＊
『ココナッツ＆パイナップルタルト』は甘酸っぱさ主体ではなく、あくまでも “甘さ” が主役。まどろむような甘い香りのココナッツ、シロップ漬けのパイナップルを存分に愉しむスイーツです。万人受けするかというと、甘すぎて……と遠慮する人はいそうですね。できればコーヒー と一緒にどうぞ〜。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 1,695g |
| カロリー | 不明 |
| 製造者 | コストコ ホールセール ジャパン |
| 保存方法 | 要冷蔵4℃以下 |
| 原材料 | 乳等を主要原料とする食品、ココナッツクリーム、パインアップルシラップ漬け、ナパージュ、小麦粉、ショートニング、チョコレート、ババロアミックス、砂糖、乾燥ココナッツ、脱脂粉乳、食塩、パインアップルペースト、糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、トレハロース、ゼラチン、乳化剤、酸味料、pH調整剤、保存料（ソルビン酸K）、香料、クチナシ色素、漂白剤（亜硫酸塩）、（原材料の一部に大豆を含む） |
