コストコで販売されている冷凍食品『もちもちじゃがまん』はご存知でしょうか。
じゃがいもで皮を作り、具材を包んだものが24個入っています。蒸すか茹でればできあがり、もっちりとした食感を楽しめます。やさしい味わいですが、食べごたえがあって、お腹が満たされますよ。
丸和油脂｜もちもちじゃがまん（24個入 スープ付）｜899円
こちらがコストコの冷凍食品コーナーで販売されている丸和油脂『もちもちじゃがまん24個』（品番：549826）。12個入りパック2袋（合計840g）とスープ4つで、お値段は899円（税込）です。じゃがまん1個あたりは重量35gで約37円という計算になりますね。
本品は、じゃがいもを練って作った皮で、豚肉と野菜の餡を包んだもの。調理方法としては、「蒸す」「茹でる」の2通りあります。
もっちりとした皮は食べごたえ十分
凍ったままのじゃがまんを、蒸し器で7分ほど加熱すればできあがり。火が通ると、表面はツルッとして光沢感が出ますね。
皮はもっちりとして、食べごたえがあります（米餅のように伸びたりはしない）。
ほんのりと甘みがあって、じゃがいもの風味を感じますね。中に包まれているのは、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじんなどが入った、とろみのある餡。あくまでもじゃがいもが主役で、餡はそれを引き立てるサブ的な存在感です。全体的に、やさしい味で食べやすいと言えます。
茹でるほうが、調理としてはお手軽かも。沸騰した湯に凍ったままのじゃがまんを入れ、浮き上がってきたらスープを加えてできあがり。このスープ、ラードも入っており、ラーメンスープのような味わいです。けっこう味が濃いですね～。じゃがまんの味付けとしてはいい感じですが、ごくごく飲む感じではありません。
＊ ＊ ＊
『もちもちじゃがまん』は食べごたえがあってお腹が満たされる一品ですよ。パッケージには、ラーメンや味噌汁のトッピングといった使い方も紹介されています。ちなみに「油で揚げる」「電子レンジで加熱」はNGとなっていますよ（破裂することがある）。
商品の詳細情報
| 品番 | 549826 |
| 内容量 | 24個（840g）、スープ4袋（35g×4） |
| カロリー | 1人前（だんご6個、スープ1袋）あたり422kcal（炭水化物 72.1g） |
| 製造者 | 丸和油脂 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 原材料 | じゃがいも（北海道産・遺伝子組換えでない）、たまねぎ（北海道産）、豚肉（北海道産）、小麦粉、植物油脂、日本酒、パン粉、にんじん、食塩、チキンコンソメ、しょうが、にんにく、ゼラチン、しょうゆ、砂糖、昆布だし、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部にごまを含む） スープ／食塩、豚脂、砂糖、異性化液糖、しょうゆ、かつおエキス、粉末こんぶ、香辛料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に小麦、鶏肉を含む） |
