コストコの1kg超『ヴィーガンボロネーゼ』はさわやか野菜テイストでも食べごたえ十分

コストコで販売されている『ヴィーガンボロネーゼ』はご存知でしょうか。

お肉のかわりに大豆ミンチを使ったボロネーゼで、野菜とハーブのさわやかな味わい。クルッと巻いた形のパスタに具材がよく絡みます。けっこう食べごたえがあって、肉がなくても満足感を得られますよ。

コストコ|ヴィーガンボロネーゼ|1,180円

こちらがコストコのデリ・惣菜コーナーで販売されている『ヴィーガンボロネーゼ(VEGAN BOLOGNESE)』(品番:96431)。1パックに1,130g入って、お値段は1,180円(税込)です。

ボロネーゼというとミートソース的なものをイメージしますが、本品は「ヴィーガン」と表示されているように、動物性の食材は使われていません。お肉っぽく見えるのは大豆のミンチです。また、使われているパスタは「トロットル」(trottole、トゥロットーレとも)。とぐろを巻いたような形状をしています。

肉がなくても食べごたえは十分

皿に取り分け、電子レンジ500Wで8分ほど加熱すればできあがり。トマトベースのソースで、ハーブが効いておりスーッとするさわやかな味わい。にんじんをはじめとした野菜の風味も感じられますね。肉の脂が入っていない分、軽めのテイストではあります。肉の代わりの大豆ミンチは、ムチッとした歯ごたえ。しっかりとソースが染みて、大豆フレーバーはほぼ消えているので食べやすいですよ。

くるりと巻いたユニークな形状のショートパスタ「トロットル」。食感はモサッとしつつも歯ごたえがそれなりにあります。具材がよく絡むので、味わいは良好。食べごたえがあり、満足感は十分に得られますよ。この「トロットル」、いまのところ、単体商品としては取り扱いをしていないそうです。

カロリーは?

『ヴィーガンボロネーゼ』のカロリーは、100gあたり138kcal(脂質 6.3g、炭水化物 14.9g)。つまり1パック(1,130g)で総計1,559kcalとなります。1家族(4人を想定)で消費する場合は、1人あたりの分量は約282g(カロリー 390kcal)です。お召し上がりの際の目安にしてください。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■品番|96431 ■内容量|1,130g ■カロリー|100gあたり138kcal(脂質 6.3g、炭水化物 14.9g) ■製造者|コストコホールセールジャパン ■保存方法|要冷蔵4℃以下 ■消費期限|加工日の2日後 ■原材料|ヴィーガンボロネーゼパスタ(パスタ、トマトジュース漬け、にんじん、玉ねぎ、オリーブ油、ワイン、大豆たんぱく、トマト、植物油、にんにく、コーンスターチ、食塩、トマト酢、バジル、ドライトマト、砂糖、タイム、ローズマリー、オレガノ、セイボリー、マジョラム)、パセリ、オリーブ油/香料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)