コストコで販売されている冷凍食品『シュリンプ＆カクテルソース』はご存知でしょうか。

ざっくり言えば、あの「シュリンプカクテル」の冷凍版。茹でえび50尾とカクテルソースがセットになっています。そのビジュアルインパクトは、会計時にレジスタッフが「夢の商品ですよね」と話しかけてくるほど。ご自宅で解凍すれば、いつでもパーティができますよ！

コストコ｜シュリンプ＆カクテルソース｜2,998円

こちらがコストコの冷凍食品コーナーで販売されている『シュリンプ＆カクテルソース（COOKED SHRIMP＆Cocktail Sauce）』（品番：1242712）。コストコPB・カークランドシグネチャー印の商品で、茹でえび（907g）と、カクテルソース（227g）をまとめて冷凍してあります。お値段は2,998円（税込）。

何尾入り？

ちなみに、購入したものは、えびが50尾入っていましたので（個体差はあるかも）、1尾あたり60円ほどという計算になりますね。原産国は、えびはベトナム、カクテルソースはタイ。カロリーは以下のとおりです。

• 茹でえび …… 85gあたり80kcal（脂質 0g、炭水化物 0g）
• カクテルソース …… 20gあたり25kcal（脂質 0g、炭水化物 7g）

ところで、コストコでは、チルドの惣菜として『シュリンプカクテル』（1尾あたり47円ほど）や、『シュリンプカクテルプラター』（1尾あたり33円ほど）も取り扱っています。それらと比べると、本品はコスパ面では劣りますね…。いっぽう、消費期限が長く、買い置きしておけるというメリットは大きい！

解凍方法は？

パッケージに記載されている解凍方法は、冷蔵庫で8～10時間、または流水で10～15分となっています。ただ、今回は流水を試してみたのですが、気温・水温が低いこともあって、1時間かけても解凍しきれませんでした。準備はなるべく早めに進めておくとよいでしょう。

本品のプラ皿は、2重になっています。上の皿に穴があいており、溶け出たドリップが下の皿へと流れていくしくみ。とはいえ、上の皿にもドリップがかなり残ってしまいます。解凍し終わったら、キッチンペーパーなどで水気をしっかり取りましょう。

フィルムは、プラ皿に被せてあるだけで、接着されているわけではありません。プラ皿ごと水中に沈めると、えびが水浸しになる可能性がありますのでお気をつけください。

味・食感はどう？

えびはけっこう大きくて、食べごたえ十分！　厚みがあるので、ムチッ＆シャキッという歯ごたえを楽しめますよ。ただ、やや水っぽさがあり、風味やうまみは弱め。このへんは解凍ものの宿命ですかね～。

カクテルソースは、トマトケチャップっぽい味わい。そこにホースラディッシュ（粉わさびでおなじみの香り）がガツンと効いています。これだと、えびの風味がほぼ消えて、カクテルソースを味わうという感じになりがち。なので、各自、ご家庭にある別のソースも使ってみるとよいかも。

サンドイッチ具材にもおすすめ

シュリンプカクテルとして食べきれない場合は、アレンジして消費しましょう。

今回はえびとアボカドのサンドイッチにしてみました。えび、アボカド、たまねぎ、ゆで卵、マヨネーズ、レモン汁、塩、胡椒を和えるだけ。パンに粒マスタードを塗っておくと、味が締まります。

このサンドイッチ、各素材の食感のハーモニーが楽しいし、味付けもえびの風味の弱さをしっかり補ってくれるので、おすすめです！

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冷凍品の『シュリンプ＆カクテルソース』は、チルド惣菜の『シュリンプカクテル』と比べると、クオリティ的には物足りないところがあります。ただ、長期保存できるのが最大の強み。先々にパーティの予定があるなら、買い置きしておくとよいでしょう。

この商品のおすすめ度は？

購入店 コストコ
商品名 シュリンプ＆カクテルソース
参考価格 2,998円
おすすめ度  

☆☆☆☆☆

★★★★★

■品番｜1242712 ■内容量｜【エビ】907g 【カクテルソース】227g ■カロリー｜【茹でエビ】4尾（85g）あたり80kcal（脂質 0g、炭水化物 0g） 【カクテルソース】1食（20g）あたり25kcal（脂質 0g、炭水化物 7g） ■原産国｜【エビ】ベトナム 【カクテルソース】タイ ■輸入者｜コストコホールセールジャパン ■保存方法｜-18℃以下で保存 ■原材料｜【茹でエビ】エビ、食塩 【カクテルソース】トマトペースト、砂糖、ホースラディッシュソース（ホースラディッシュ、食酢、食塩）、食塩、食酢、ウスターソース（大豆を含む）、香辛料／糊料（増粘多糖類、加工でん粉）、酸味料