コストコで販売されている『タキシードケーキ』をご存じでしょうか。
年末になると登場する恒例のチョコレートケーキですね。2021年版はトップのチョコデコレーションがだいぶゴージャス。これは満たされるなぁ……。
コストコ｜タキシードケーキ｜2,980円
コストコのPB「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）」の『タキシードケーキ』は2,980円（税込、品番 93482）。年末恒例の大型チョコレートケーキですね。
例年と比べるとだいぶトップのデコレーションがゴージャスになっているような……!? 引くというか見ただけで血圧上がるというか……。
サイズは？
編集部計測では総重量は約1,470g。当たり前のように1kgオーバーのド迫力ぶり。サイズは約30×10×6cmほど。とにかくでかいし重いスイーツの多いコストコですけど、本品はとりわけその印象が濃厚です。
どんな味？
まずとにかく目を引くのは “チョコ盛り” でしょう。天辺がマーブルチョコやチョコボールなど4種のチョコでデコレーションされているんですけど、どれもこれもしっかりした食べごたえ。普通に硬いから、ケーキカットしづらいんですよねぇ（笑）。
断層もそそるんです。チョコスポンジでサンドされた2色のチョコムース層にはブラウニーキューブが埋蔵され、天辺はガナッシュコーティング、その上にあのチョコたちがセットされているわけです。
ルックスだけでお腹が……!?
お味は “濃厚ねっとりリッチ” って感じ。まとわりつくようなコク甘さ、チョコ欲がしっかりと満たされるやつです。
2層のムースはふんわり感のまったくない重い口当たりで可愛げなし（笑）。ビターなココア系と甘さを抑えたコクの強いクリームチーズ系、このコンビだけでも余裕でスイーツが成立するのでは？
加えてブラウニーやガナッシュなど、それぞれ異なる風味のチョコで織りなすグラデーション。一筋縄ではいかない深い味わいなんですよねぇ。
それにしてもチョコが多い！
そしてこのごろごろチョコ群。これだけつまんでパクついてもOKかと。どれもしっかり固形感のある粒立ちチョコで、サクサク食感のチョコボールも良アクセントになっています。
見た目の華やかさといい、インパクトもリッチ感も強い味わいといい、2021年版『タキシードケーキ』はホームパーティーなど大勢が集まる場でシェアするのにもってこいのケーキですよ。
カロリーは？
気になるカロリーもチェックしておきましょう。
公称値は100gあたり374kcal（脂質 23g、炭水化物 38g）。8〜12カットで食べるとしたら、1食あたり約460kcal（約123g）〜約688kcal（約184g）となります。その場合のコスパは1食あたり約248〜333円です。ご参考程度に。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 93482 |
| 内容量 | 1P |
| カロリー | 100gあたり374kcal（たんぱく質 5g、脂質 23g、炭水化物 38g、食塩相当量 0.6g） |
| 製造者 | コストコホールセールジャパン |
| 保存方法 | 4℃以下で要冷蔵 |
| 原材料 | ケーキ（乳等を主要原料とする食品、チョコレート、全卵、小麦粉、クリームチーズ、その他）、チョコレート、チョコボール、チョコヘーゼルコーチング／加工デンプン、着色料（カラメル、カロチン）、炭酸水素Na、膨張剤、糊料（ピロリン酸Na、アルギン酸Na、増粘多糖類、CMC、セルロース）、乳化剤、香料、アカシア、光沢剤、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） |
