コストコで販売されている大象『ソルロンタン（500g×2袋入）はご存知でしょうか。
韓国の牛骨スープ「ソルロンタン」を手軽に楽しめるレトルト食品です。骨髄まで煮出した白濁スープで、淡白で上品なうまみを楽しめます。そのままいただくだけでなく、素麺を入れてもおいしいですよ。
大象｜ソルロンタン（500g×2袋入）｜998円
こちらがコストコで販売されている『O’Food（オーフード） ソルロンタン』（品番：29503）。500g（2人前）のレトルトパックが2袋セットで、お値段は998円（税込）です。1袋（500g）あたりのコスパ（単価）は499円。カロリーは1袋（500g）あたり65kcal（脂質 2.0g、炭水化物 0.5g）。
「ソルロンタン」は韓国の牛骨スープでして、骨髄まで煮出されて白濁しているのが特徴。本品は、韓国の食品メーカー・大象（デサン）の商品を、大象ジャパンが輸入したものです。
どんな味？
調理方法は、温めるだけ。今回は、袋の中身を鍋に入れ、4～5分温めれば出来上がりです。白濁したスープの中には、繊維状にほぐした牛肉も入っていますよ。
このスープ、非常に淡白なテイストですね～。軽めの塩味が上品なコクを引き立てています。くさみやクセなどはなく、サラッといただけますよ。細い繊維状の牛肉は、けっこう歯ごたえあり。もうダシが出きっているのか、噛みしめても、うまみは出てきませんね。
ソルロンタンは、そのままスープとしていただくほか、にゅうめん的なアレンジもあるようですね。というわけで、さっそくやってみました。ゆでた素麺を入れ、ねぎを散らしてできあがり。
上品なテイストのスープと細くてツルッとした素麺（そうめん）は、相性がいいですね！ 口当たりが軽く、それでいて繊細なうまみを感じ取ることができて、「いいもの食べてるな～」という満足感が高まります。ただ、素麺を加えた分、味が薄まるので、塩コショウで多少調整するとよいでしょう。
味変としてキムチを入れてみました。が、スープの持つ繊細なテイストがキムチ味に染まってしまうので、取り扱い注意ですね～。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 29503 |
| 内容量 | 500g×2袋 |
| カロリー | 2人前（500g）あたり65kcal（たんぱく質 11.5g、脂質 2.0g、炭水化物 0.5g、食塩相当量 3.0g） |
| 原産国 | 大韓民国 |
| 輸入者 | 大象ジャパン |
| 保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、常温で保存 |
| 原材料 | 牛肉、牛骨濃縮液（牛骨抽出液、食塩、牛脂）、牛肉濃縮液、牛肉だし、野菜エキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香料、カラメル色素、pH調整剤、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む） |
