コストコで販売されている『オーガニック無塩シーズニング』はご存じでしょうか。
21種類もの香味野菜やハーブ、スパイスなどをブレンドした調味料です。さわやかな香りがありつつ、クセはあまり強くないので、わりと使いやすい感じ。豚挽肉に混ぜ込めば、皮なしソーセージの味わいに! 自家製ドレッシングの風味付けにも便利です。
コストコ|オーガニック無塩シーズニング(411g)|1,288円
こちらがコストコで販売されている『オーガニック無塩シーズニング(ORGANIC NO-SALT SEASONING)』(品番:165041)。PB・カークランドシグネチャー(KIRKLAND Signature)印の商品で、内容量は411g、お値段は1,288円(税込)です。100gあたりのコスパ(単価)は313円ほど。
本品は、なんと21種類もの香味野菜、ハーブ、スパイスを混ぜ合わせたもの。具体的には玉ねぎ、にんにく、にんじん、こしょう、ピーマン、トマト、オレンジピール、パセリ、ベイリーフ、タイム、バジル、セロリ、レモンピール、オレガノ、セイボリー、マスタードシード、クミン、マージョラム、コリアンダー、イエンペッパー、ローズマリーが入っています。
『オーガニック無塩シーズニング』の使い方は?
豚挽肉に本品を加え、塩も入れて揉み込み、形を整えて焼いてみました。
さわやかな香りがあり、豚のうまみを引き立ててくれる味。なんというか、皮なしソーセージっぽいフレーバーですかね。とても食べやすいです。ナツメグが香るハンバーグ系とは、異なる方向性の仕上がりになりますよ。
自家製ドレッシングの材料にもなる
次に、ドレッシングを作ってみました。オリーブオイル、酢(レモン汁)、砂糖、塩、そして『オーガニック無塩シーズニング』をよく混ぜ合わせればできあがり。基本的には「イタリアンドレッシング」のレシピですね。
質感はドロッとしていますが、味はあっさりさっぱりしてるし、風味はさわやか。野菜の持つテイストを感じさせつつ、適度に食欲をアシストしてくれるライトなフレーバー。市販品は濃厚すぎて苦手…という方は、本品を使って自家製ドレッシングを作るとよいでしょう。
カロリーは?
カロリーもチェックしておきましょう。
『オーガニック無塩シーズニング』は100gあたり300kcal(たんぱく質 9.5g、脂質 0.4g、炭水化物 81.9g、食塩相当量 0.2g)。大さじ1(15g)だと45kcalとなります。ご使用の際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
品番 | 165041 |
内容量 | 411g |
カロリー | 100gあたり300kcal(たんぱく質 9.5g、脂質 0.4g、炭水化物 81.9g、食塩相当量 0.2g) |
原産国 | アメリカ |
輸入者 | コストコホールセールジャパン |
保存方法 | 直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存 |
原材料 | 有機玉ねぎ、有機にんにく、有機人参、有機胡椒、有機ピーマン、有機トマト、有機オレンジピール、有機パセリ、有機ベイリーフ、有機タイム、有機バジル、有機セロリ、有機レモンピール、有機オレガノ、有機セイボリー、有機マスタードシード、有機クミン、有機マージョラム、有機コリアンダー、有機カイエンペッパー、有機ローズマリー/酸味料 |