コストコで販売されている伊藤ハム『ミートボール〈サルチャ風ソース〉』はご存じでしょうか。
ふんわり食感のミートボール。「サルチャ」（トルコのトマト調味料）風のコク旨ピリ辛ソースをまとって、華やかな味わいを楽しめます。温めるだけのレトルト食材ですが、満足度の高いメインディッシュですよ。
『ミートボール〈サルチャ風ソース〉』の価格は？
こちらがコストコのチルド食品コーナーで販売されている『ミートボール〈サルチャ風ソース〉』（品番：52343）。210g入りのパックが3つセットで、お値段は1,058円（税込）です。コスパ（単価）は1パックあたり353円、100gあたり168円。製造は伊藤ハム米久フーズ。
伊藤ハムがコストコ向けに出しているミートボールシリーズ（過去には『デミグラスソース ミートボール（チェダーチーズ入り）』など）の新味ですね。「サルチャ」はトルコの発酵トマト調味料なんだそう。まあ、本品は「サルチャ風」なので、それっぽい味ということですかね。
『ミートボール〈サルチャ風ソース〉』の調理方法は？
調理は温めるだけ。鍋にたっぷりの水を張り、本品を袋のまま入れて沸騰しない程度のお湯で約8分加熱すればOKです。ちなみに、電子レンジ調理はNGの模様（ソースがこげる可能性がある）。
中身は、ミートボール5個とたっぷりのサルチャ風ソース。このソース、ドロッとしていて、若干トマトの果肉感が残っていますね。
『ミートボール〈サルチャ風ソース〉』はどんな味？
ミートボールはふっくら柔らか。豚肉と牛肉の合い挽きを使用し、つなぎにパン粉や卵白なども使われています。ただ、肉のうまみがしっかりあって、水増し感もなく食べごたえは十分。
サルチャ風ソースはトマトのうまみが濃厚！ そして、口当たりはまろやかながら、ピリッくる辛みのアクセントがグッド。ミートボールの味わいをより華やかにしてくれます。そしてこのサルチャ風ソースは、付け合わせの味付けにも使えます。たとえばハッシュドポテトとの相性はピッタリでしたよ。
パッケージの裏面に書かれていた「簡単アレンジレシピ」を参考に、ミートボールラタトゥイユを作りました。ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、ミニトマトをローストして、『ミートボール〈サルチャ風ソース〉』と混ぜ合わせればできあがり。サルチャ風ソースが野菜たちをおいしく彩ってくれて、みんな大満足の一品に！ このままお弁当のおかずにしてもよさそうです。
『ミートボール〈サルチャ風ソース〉』のカロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『ミートボール〈サルチャ風ソース〉』は1袋（210g）あたり367kcal（たんぱく質 23.3g、脂質 20.6g、炭水化物 22.0g、食塩相当量 2.6g）となっています。1人分のメインディッシュになりそうなボリューム感！ お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 52343 |
| 内容量 | 630g（210g×3袋） |
| カロリー | 1袋（210g）あたり367kcal（たんぱく質 23.3g、脂質 20.6g、炭水化物 22.0g、食塩相当量 2.6g） |
| 製造者 | 伊藤ハム米久フーズ |
| 保存方法 | 10℃以下で保存 |
| 原材料 | 食肉（豚肉（輸入又は国産（5％未満））、牛肉）、たまねぎ、つなぎ（パン粉、卵白、粉末状植物性たん白、でん粉）、揚げ油（植物油脂）、粒状植物性たん白、香辛料、食塩、砂糖、チキンエキス調味料、たまねぎエキス／調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、香料 【ソース】（固形トマト、トマトペースト、たまねぎ、香辛料、還元水あめ、植物油脂、食塩、砂糖、鶏がらスープ、酵母エキス、チキンエキス調味料／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、グリシン、乳化剤、パプリカ色素）、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
