コストコで販売されている『冷凍生エビ 11-15 尾付き』はご存じでしょうか。
巨大なバナメイエビが20尾前後（680g分）入っています。加熱しても、まだまだドーンと大きい！ 身が分厚いので、プリプリ・ムチムチな歯ごたえを楽します。ごちそうメニューの具材として、ぜひご活用ください！
『冷凍生エビ 11-15 尾付き』の価格は？
こちらがコストコの冷凍食品コーナーで販売されている『冷凍生エビ 11-15 尾付き（Farm-Raised Raw Tail-On SHRIMP）』（品番：225553）。コストコPB・カークランドシグネチャー（KIRKLAND Signature）印の商品。内容量680gで、お値段は2,448円（税込）です。100gあたりのコスパ（単価）は360円。
原産国はタイで、養殖のバナメイエビを使用。加熱調理用で、頭・殻・背わたを取り、尾を残した状態で冷凍されています。「11-15 SHRIMP PER POUND」、つまり1ポンド（453.6ｇ）あたり11～15尾入り。本品は1.5ポンド（680g）なので、16～23尾入りとなります。そして、実際に購入したものをカウントしてみると、20尾ありました。
他のコストコPB品とコスパ比較してみた
本品『冷凍生エビ 11-15 尾付き』は、1尾あたり34g、約122円という計算になります。男性スタッフの手のひらにのせてこのサイズ感なので、確かに大きい！
ちなみに、カークランドシグネチャー（KIRKLAND Signature）の冷凍生エビシリーズは、チェック時は下記のようなラインナップでした（価格は2023年6月28日時点）。100gあたりのお値段を比べると、本品がぶっちぎりで高いですね～。
- 『冷凍生エビ 11-15 尾付き（680g）』……2,448円（税込）、100gあたり360円
- 『冷凍生エビ 21-25 尾付き（908g）』……2,280円（税込）、100gあたり251円
- 『冷凍生エビ 31-40 尾付き（908g）』……2,118円（税込）、100gあたり233円
- 『冷凍生エビ 50-70 尾無し（908g）』……1,998円（税込）、100gあたり220円
『冷凍生エビ 11-15 尾付き』の解凍方法は？
おすすめの解凍方法は、冷蔵庫で一晩おくこと。ゆっくり自然解凍することで、ドリップを最小限に抑えられます。お急ぎの場合は、水の入ったボウルに5分ほど浸けて解凍しましょう。ちなみに「流水での解凍は避けてください」と書かれていますよ。解凍できたら、キッチンペーパーなどでしっかり水気を拭き取って料理に使用しましょう。
今回はチンゲン菜炒めを作ってみました。巨大バナメイエビは、加熱すると赤く染まり、丸まって若干縮みます。…が、まだまだ十分に大きい！
『冷凍生エビ 11-15 尾付き』はどんな味？ いろんな料理でチェック
身が分厚いので、ムチムチ＆プリプリとした噛みごたえを堪能できます。弾力のある食感に「いままさにエビを食べている！」という喜びが湧き上がってきますね～。エビらしいうまみや風味は弱めなんですが、それを補ってあまりある満足感です。
こちらはイエローカレーの具材として活用。巨大エビはやはりド迫力！ 主役級の存在感を放っています。イエローカレーの、ココナッツミルクによるまろやかで甘めの口当たりや、スパイスが効いた軽めの辛さは、エビの味付けとしてもバッチリでしたよ。
『冷凍生エビ 11-15 尾付き』のカロリーは？
カロリーもチェックしておきましょう。
『冷凍生エビ 11-15 尾付き』は112g（4尾）あたり90kcal（たんぱく質 22g、脂質 0.5g、炭水化物 0g、食塩相当量 0.8g）となっています。全体（680g）の総計は546kcalですね。1尾あたりだいたい27kcalという計算です。お召し上がりの際の目安にしてください。
商品の評価と詳細情報
| 品番 | 225553 |
| 内容量 | 680g |
| カロリー | 4尾（112g）あたり90kcal（たんぱく質 22g、脂質 0.5g、炭水化物 0g、食塩相当量 0.8g） |
| 原産国 | タイ |
| 輸入者 | コストコホールセールジャパン |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 原材料 | バナメイ（養殖・加熱調理用） |
